Nowe Przepisy

Pączki

Tłusty czwartek

Różne

poniedziałek, 21 stycznia 2019

Faworki na kefirze z piekarnika

Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na lżejszą wersję faworków, bo nie smażonych, a pieczonych w piekarniku. Faworki są bardzo smaczne, puszyste, proste i szybkie w przygotowaniu. Polecam wypróbować przepis.

Do przygotowania faworków będziemy potrzebowali:
z podanej porcji wyjdzie 2 blachy faworków

450 mąki pszennej (typ od 400 do 550)
1 szklanka (250 ml) kefiru
60 g cukru
2 żółtka (jajka rozmiar L)
50 g masła roztopionego i przestudzonego (może być margaryna)
1 łyżeczka sody (około gramów)
szczypta soli
otarta skórka z jednej cytryny (około 1 łyżeczki)

cukier puder do posypania faworków


Link do filmu z przepisem: Faworki z piekarnika


Przygotowanie:
Do miski wybijam żółtka, dodaję kefir, cukier, sól, otartą skórkę z cytryny, masło i dokładnie mieszam (mieszałam rózgą).
Następnie dodaję mąkę, sodę i mieszam łyżką tak aby składniki wstępnie się połączyły. Następnie ciasto wykładam na blat i wyrabiam przez około 2-3 minuty.

Tak przygotowane ciasto rozwałkowuję na grubość około 3 milimetrów, blat przed wałkowaniem podsypuję mąką.

Z rozwałkowanego ciasta wykrawam faworki, każdy faworek nacinam wzdłuż na środku i przekładam przez nacięcie jeden z końców ciasta. Tak przygotowane faworki układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Faworki piekę na dwie tury.

Pieczenie:
Blachę z faworkami wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180°C, na środkową półkę i piekę około 12 minut na złoty kolor. Piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół, bez używania termoobiegu.

Upieczone faworki oprószam cukrem pudrem, faworki są gotowe, życzę udanego wypieku i smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa

piątek, 18 stycznia 2019

Zupa hamburgerowa – danie jednogarnkowe

zupa hamburgerowa
Witam serdecznie, tym razem propozycja na pyszną i treściwą zupę hamburgerową, którą można traktować jako danie jednogarnkowe. Zupę możemy podać z pieczywem i jak to bywa w przypadku tego rodzaju dań, najlepiej smakuje odgrzewana :). Polecam wypróbować przepis.

Do przygotowania zupy hamburgerowej będziemy potrzebowali:

około 1 kg mięsa mielonego (takie jakie lubimy)
1 puszka 400 g pomidorów krojonych
1 puszka 400 g kukurydzy
500 g ziemniaków
2 łodygi selera naciowego
2 marchewki (około 200 g)
1 cebula (około 120 g)
1 papryczka chili
4 ząbki czosnku
około 6 łyżeczek koncentratu pomidorowego
około 2 litrów wywaru warzywnego lub wody
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka bazylii
½ łyżeczki estragonu
½ łyżeczki oregano
½ łyżeczki tymianku
sól, pieprz
olej do smażenia


Link do filmiku z przepisem: Zupa hamburgerowa


Przygotowanie:
Umyte łodygi selera naciowego, przekrawam wzdłuż na pół i drobno kroję.
Obrane ziemniaki kroję w kostkę i dodaję do selera.
Oczyszczoną i umytą marchew kroję w cienkie plasterki i dodaję do pozostałych składników.
Papryczkę chili razem z nasionkami drobniutko kroję, czosnek również drobniutko kroję i dodaję do pozostałych składników.

Cebulę kroję w drobną kostkę i przekładam do osobnej miseczki.

Gotowanie zupy:
W garnku rozgrzewam olej, dodaję cebulę, mięso i smażę około 12 minut.
Następnie dodaję warzywa, dodaję zioła (oprócz majeranku), wywar, doprawiam solą i gotuję pod przykryciem, od momentu zagotowania 10-15 minut, do miękkości ziemniaków.

Następnie dodaję, pomidory, odsączoną kukurydzę, koncentrat pomidorowy, dokładnie mieszam i jeszcze gotuję około 10 minut.

Pod koniec gotowania, sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam, dodaję majeranek – zupa jest gotowa.

Zupa hamburgerowa jest gotowa, na talerzu posypuję natką pietruszki. Życzę smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa

wtorek, 15 stycznia 2019

Ciasto kinder country bez pieczenia

ciasto kinder country
Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszne ciasto (deser), bez pieczenia „Kinder country”. Ciasto jest bardzo smaczne, proste w przygotowaniu i powinno każdemu smakować, dzieciom jak i dorosłym :).

Do przygotowania ciasta będziemy potrzebowali:
Użyłam foremki o wymiarach 24 cm x 24 cm

propozycja na I spód:
1 szklanka (250 ml) płatków śniadaniowych „Kangus” (około 40 g)
1 szklanka (250 ml) ryżu preparowanego (około 25 g)

100 g czekolady gorzkiej
50 ml śmietanki 30% lub 36%

propozycja na II spód:
herbatniki

propozycja na III spód:
wafle tortowe 1-2 szt.
100 g czekolady gorzkiej
50 ml śmietanki 30% lub 36%

na masę:
2 szklanki (250 ml) płatków śniadaniowych „Kangus” (około 80 g)
1 szklanka (250 ml) ryżu preparowanego (około 25 g)
200 g delikatnego serka twarogowego (np. President )
250 g mascarpone
1 szklanka (250 ml) słodzonego mleka zagęszczonego (350 g)
3 łyżeczki żelatyny (15 g)
70 ml gorącego mleka
500 ml śmietanki 30% lub 36%

na polewę:
200 g czekolady mlecznej
100 ml śmietanki 30% lub 36%

do posypania ryż i płatki


Link do filmu z przepisem: ciasto kinder country


Przygotowanie:
Przygotowanie spodu z płatków i ryżu:
Do rondelka przekładam połamaną czekoladę, dodaję śmietankę i w gorącej kąpieli rozpuszczam czekoladę.
Rondelek wyjmuję z garnka z gorącą wodą i do rozpuszczonej czekolady dodaję płatki, ryż i dokładnie mieszam, tak aby płatki i ryż pokryły się czekoladą.

Następnie ryż i płatki przekładam do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (papierem wyłożyłam boki oraz spód), i wyrównuję tak aby dno było całe pokryte masą.
Foremkę wstawiam do lodówki na około 30 minut, tak aby spód zastygł.

Przygotowanie drugiego rodzaju spodu:
Foremkę wykładam papierem do pieczenia i dno wykładam herbatnikami. Dodatkowo herbatniki możemy polać roztopioną czekoladą.

Przygotowanie trzeciego rodzaju spodu:
Foremkę wykładam papierem do pieczenia, na dno kładę wafel, głębszymi tłoczeniami do góry.
Do rondelka przekładam połamaną czekoladę, dodaję śmietankę i w gorącej kąpieli rozpuszczam.
Tak przygotowaną czekoladą smaruję wafel, tak aby cały był pokryty czekoladą.
Foremkę wstawiam do lodówki na około 30 minut, tak aby spód zastygł.

Przygotowanie masy z płatkami:
Spód już mam gotowy, zastygnięty. Teraz do żelatyny dodaję gorące mleko i dokładnie mieszam, tak aby żelatyna się rozpuściła, tak przygotowaną żelatynę odstawiam na czas przygotowania masy.
Do miski przelewam dobrze schłodzoną śmietankę i ubijam na sztywno. Następnie dodaję mascarpone, przez chwilę miksuję, dodaję serek twarogowy i nadal miksuję, żeby składniki się połączyły.

Następnie dodaję zagęszczone mleko i miksuję do połączenia się składników, na koniec dodaję żelatynę i jeszcze chwilę miksuję.
Do tak przygotowanej masy dodaję płatki śniadaniowe oraz ryż preparowany i dokładnie mieszam - masa jest gotowa.

Masę wykładam na wcześniej przygotowany spód i wyrównuję. Foremkę wstawiam do lodówki na około 2 godziny, żeby masa stężała.

Przygotowanie polewy:
Do rondelka przekładam połamaną czekoladę, dodaję śmietankę i w gorącej kąpieli rozpuszczam. Letnią czekoladą polewam górę deseru i równo rozsmarowuję, dodatkowo górę posypuję płatkami i ryżem.
Tak przygotowane kinder country wstawiam jeszcze na około 3 godziny do lodówki.

Kinder country jest gotowe, można się częstować. Życzę smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa

poniedziałek, 7 stycznia 2019

Popękane ciasteczka czerwone – red velvet


popękane ciasteczka
Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na bardzo ładne i smaczne ciasteczka w kolorze czerwonym.

Do przygotowania ciastek będziemy potrzebowali:
Z podanej porcji wyjdzie około 40 ciasteczek

340 g mąki pszennej (typ od 400 do 550)
2 jajka (rozmiar L)
150 g cukru pudru
120 g masła o temperaturze pokojowej
2 łyżeczki kakao ciemnego
około ¾ łyżeczki czerwonego barwnika spożywczego (może być w płynie)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka cukru waniliowego lub wanilinowego
szczypta soli
1 łyżeczka soku z cytryny

cukier puder do obtoczenia ciastek


Link do filmiku z przepisem: Popękane ciasteczka 


Przygotowanie:
Do mąki dodaję cukier waniliowy, proszek do pieczenia, sodę, sól, kakao i barwnik (jeżeli mamy barwnik w płynie, to dodajemy go bezpośrednio do ciasta), i mieszam.

Do miski przekładam masło o temperaturze pokojowej, dodaję cukier puder i miksuję na puszystą masę.

Następnie dodaję po jednym jajku i miksuję do połączenia składników.

Następnie dodaję mąkę, sok z cytryny i miksuję do połączenia się składników – ciasto jest gotowe.

Z gotowego ciasta, formuję w dłoniach nie za duże kulki (troszkę mniejsze od orzechów włoskich). Obtaczam bardzo dokładnie w cukrze pudrze i układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, w kilkucentymetrowych odstępach.

Pieczenie:
Blachę z ciastkami wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180°C, na środkową półkę i piekę około 15 minut. Długość pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika.
Grzanie mam ustawione na góra dół, bez używania termoobiegu.

Upieczone ciasteczka zdejmuję z blachy i odstawiam do wystudzenia.

Popękane ciasteczka są gotowe, życzę udanego wypieku i smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa

czwartek, 3 stycznia 2019

Sałatka z grzybkami marynowanymi – pyszna i prosta

Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszną sałatkę z marynowanymi grzybkami. Sałatka jest bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu, możemy ją podać z pieczywem. Polecam wypróbować przepis, bo naprawdę warto.

Do przygotowania sałatki będziemy potrzebowali:
puszka tuńczyka duże kawałki w oleju lub wodzie
puszka 400 g kukurydzy konserwowej
około 150 g grzybów marynowanych – leśnych lub pieczarek
2 łyżki majonezu
około 100 g ogórków konserwowych
4 jajka ugotowane na twardo
sól, pieprz


Link do filmiku z przepisem: Sałatka z marynowanymi grzybkami


Przygotowanie:
Ugotowane i wystudzone jajka kroję na mniejsze kawałki.
Ogórki kroję w drobną kostkę, odsączone grzyby również kroję na mniejsze kawałki.

Do pokrojonych składników dodaję odsączonego tuńczyka, kukurydzę, doprawiam solą, pieprzem, dodaję majonez i dokładnie mieszam. Sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam.

Pyszna sałatka z grzybkami jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa


czwartek, 20 grudnia 2018

Uszka z grzybami do barszczu wigilijnego

uszka do barszczu
Witam serdecznie, święta coraz bliżej więc najwyższy czas aby przygotować uszka. Jeżeli ktoś jeszcze nie robił uszek lub nie wybrał przepisu na uszka, to polecam wypróbować mój przepis na uszka :).

Do przygotowania uszek będziemy potrzebowali:
z porcji wyjdzie około 100 uszek (w zależności od wielkości)

na farsz:
80 g suszonych grzybów
2 cebule (około 140 g)
olej do smażenia
2 łyżki masła
do smaku sól, pieprz
i jeżeli farsz byłby za luźny to można dodać bułkę tartą

na ciasto:
500 g mąki pszennej
2 żółtka (jajka L)
200 ml letniej wody
2 łyżki oleju (około 30 ml)
szczypta soli


Link do filmiku z przepisem: Uszka z grzybami


Przygotowanie:
Najpierw przygotuję farsz:

Dokładnie wypłukane grzyby przekładam do miseczki, zalewam zimną wodą i odstawiam na kilka godzin do namoczenia.

Po kilku godzinach grzyby razem z wodą w której się mączyły przekładam do garnka, jeżeli wody byłoby za mało to dolewam. Garnek stawiam na gazie i gotuję około 30 minut, do miękkości grzybów.
Następnie grzyby przecedzam i odstawiam do wystudzenia. Wodę z grzybów możemy dodać do barszczu, zupy grzybowej lub do gotowania kapusty.

Końcowe przygotowanie farszu:
Cebulę drobniutko kroję.
Zimne grzyby również drobniutko kroję ale możemy je zmielić w maszynce do mielenia mięsa lub rozdrobnić blenderem.

Na patelni na rozgrzanym oleju podsmażam cebulę, tak aby lekko się zrumieniła. Następnie dodaję masło, grzyby, doprawiam solą, pieprzem i smażę jeszcze około 5 minut – farsz jest gotowy, odstawiam do wystudzenia:

Przygotowanie ciasta:
Do miski przekładam wszystkie składniki na ciasto i mieszam łyżką tak aby wstępnie się połączyły.
Następnie ciasto wykładam na blat i wyrabiam przez kilka minut, aż stanie się gładkie i lśniące. Jeżeli ciasto byłoby za sztywne, to blat możemy posmarować olejem i nadal wyrabiać, a jeżeli byłoby za luźne to blat posypujemy mąką.

Gotowe ciasto wkładam do woreczka i odkładam na około 30 minut, aby odpoczęło.

Końcowe przygotowanie uszek:
Z kulki ciasta odcinam kawałek ciasta i rozwałkowuję jak najcieniej (pozostałe ciasto wkładam z powrotem do woreczka aby nie obsychało). Z rozwałkowanego ciasta możemy wykroić krążki o średnicy około 5 centymetrów lub wykroić kwadraciki o boku około 4-5 centymetrów.

Na kawałek ciasta nakładam około łyżeczki farszu i sklejam tak jak pierożki, dodatkowo rożki sklejam ze sobą.

Uszka układam na ściereczce i nakrywam drugą ściereczką aby nie obsychały.

Gotowanie uszek:
Wodę w której będę gotowała uszka, delikatnie solę (około 1 łyżeczki) oraz dodaję około 2 łyżek oleju.

Do gotującej się wody wkładam uszka i od momentu wyłożenia gotuję około 3 minut. Ugotowane wyjmuję i odstawiam do wystudzenia, wystudzone możemy zamrozić.

Uszka z grzybami są gotowe, życzę smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa


środa, 19 grudnia 2018

Świąteczne propozycje na paszteciki, kapuśniaczki, pierogi i nie tylko

Kulebiak


Paszteciki półkruche z kapustą i pieczarkami


Paszteciki z drożdżowego z mięsem


Pierogi pieczone z kapustą


Kapuśniaczki


Pierogi drożdżowe z grzybami


Pierogi klasyczne z grzybami


Kapusta z grochem


Kapusta z grzybami


Zupa grzybowa

wtorek, 18 grudnia 2018

Piernik z bakaliami przekładany powidłem

Witam serdecznie, dzisiaj podzielę się przepisem, na piernik z bakaliami, przekładany powidłem śliwkowym. Piernik jest bardzo smaczny, prosty w przygotowaniu i pachnie zbliżającymi się świętami.

Do przygotowania piernika będziemy potrzebowali:

Użyłam foremki o wymiarach 30 cm x 10 cm

300 g mąki pszennej (typ od 400 do 550)
100 g masła o temperaturze pokojowej
150 g miodu
około 1 szklanki bakalii – rodzynki, orzechy, śliwki, morele, płatki migdałowe lub inne bakalie
4 jajka (rozmiar L)
120 g śmietany 12% lub 18%
60 g cukru pudru
1 łyżeczka kakao
1 ½ łyżeczki sody
oraz około 300 g powidła
około 2-3 łyżeczek przyprawy do piernika

lub własna mieszanka przypraw:
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki cynamonu
1/2 łyżeczki imbiru
1/2 łyżeczki goździków mielonych

szczypta kolendry mielonej
szczypta kminku mielonego
szczypta pieprzu
szczypta ziela angielskiego
szczypta kardamonu

około 400 g dżemu lub powidła śliwkowego
100 g suszonych śliwek bez pestek
50 ml soku pomarańczowego
2 gwiazdki anyżu
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka otartej skórki z pomarańczy


Link do filmu z przepisem: Piernik z bakaliami


Przygotowanie:
Najpierw upiekę piernik:
Do mąki dodaję przyprawę do pierników, sodę, kakao i delikatnie mieszam.
Do miski przekładam masło o temperaturze pokojowej, dodaję cukier puder i przez chwilę miksuję. Następnie dodaję stopniowo żółtka i miksuję do połączenia się składników.
Po jajkach dodaję miód, śmietanę i nadal miksuję. Na koniec dodaję stopniowo mąkę i miksuję do połączenia się składników.

Następnie ubijam białka na sztywną pianę. Do ciasta dodaję bakalie, ubite białka i powoli mieszam łyżką, tak aby składniki się połączyły.

Tak przygotowane ciasto przekładam do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, górę wyrównuję.

Ciasto wkładam do piekarnika nagrzanego do 180°C, na drugą od dołu półkę i piekę około 65 minut, do suchego patyczka. Długość pieczenia może się różnić i w zależeć od piekarnika.
Piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół, bez używania termoobiegu.

Upieczony piernik wyjmuję z foremki i odstawiam do wystudzenia.

W tym czasie przygotuję powidło do przełożenia piernika:
Do rondelka przekładam dżem śliwkowy i dodaję pozostałe składniki.
Rondelek stawiam na gazie i od momentu zagotowania gotuję około 15 minut, na najmniejszym płomieniu, od czasu do czasu mieszając. Tak przygotowane powidło odstawiam do przestudzenia.

Następnie z powidła wyjmuję anyż, a pozostałe składniki rozdrabniam blenderem, powidło odstawiam do wystudzenia.

Końcowe przygotowanie piernika:
Zimny piernik przekrawam wzdłuż na 3 części i przekładam zimnym powidłem. Tak przygotowany piernik udekoruję polewą czekoladową i posypię płatkami migdałowymi.

Link do przepisu z polewą:

Po udekorowaniu, piernik odstawiam w chłodne miejsce do zastygnięcia polewy.

Piernik przekładany z bakaliami jest gotowy, życzę udanego wypieku i smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa

poniedziałek, 17 grudnia 2018

Sałatka śledziowa z rzodkiewką

Witam serdecznie, tym razem propozycja na sałatkę śledziową z rzodkiewką. Sałatka jest bardzo smaczna, więc polecam wypróbować przepis.

Do przygotowania sałatki będziemy potrzebowali:

500 g solonych filetów śledziowych a’la matias
pęczek rzodkiewki
około 250 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach
pęczek szczypiorku
2 jajka ugotowane na twardo
150 g kiszonych ogórków
1 jabłko (około 200 g)
2 łyżeczki musztardy (ostrej)
około 4 łyżek majonezu
sól, pieprz


Link do filmu z przepisem na: Sałatka śledziowa z rzodkiewką



Przygotowanie:
Filety śledziowe są słone, dlatego przed przygotowaniem sałatki płuczę je w zimnej wodzie, zalewam zimną wodą i odstawiam na około 2-3 godziny do namoczenia w międzyczasie zmieniam wodę. Czas moczenia zależy jak słone mamy śledzie.

Następnie śledzie osączam z wody i dokładnie osuszam ręcznikiem papierowym.

Śledzie kroję na mniejsze kawałki i przekładam do miski.

Szczypiorek drobno kroję, rzodkiewkę, ogórki, jajka drobno kroję. Ziemniaki i obrane jabłko kroję w kostkę.

Do majonezu dodaję musztardę, doprawiam solą, pieprzem i dokładnie mieszam.

Majonez dodaję do sałatki, dokładnie mieszam i odstawiam na około 60 minut, aby sałatka przeszła smakiem.

Sałatka śledziowa jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa

piątek, 14 grudnia 2018

Śledzie w oleju z cebulą na święta

Witam serdecznie, chciałabym zaproponować przepis na pyszne śledzie marynowane w oleju. Śledzie są bardzo smaczne i jeżeli jeszcze ktoś nie robił takich śledzi, to polecam wypróbować przepis.

Do przygotowaniu śledzi będziemy potrzebowali:

1 kg solonych filetów śledziowych a’la matias
około 400 g cebuli
szklanka dobrego oleju (250 ml)
sok wyciśnięty z jednej cytryny (około 70-80 ml)
około 1 łyżeczki pieprzu grubo mielonego (może być kolorowy)
słoik


Link do filmu z przepisem: Śledzie w oleju


Przygotowanie:
Filety śledziowe są słone, dlatego przed przygotowaniem sałatki płuczę je w zimnej wodzie, zalewam zimną wodą i odstawiam na około 2-3 godziny do namoczenia w międzyczasie zmieniam wodę. Czas moczenia zależy jak słone mamy śledzie.

Następnie śledzie osączam z wody i dokładnie osuszam ręcznikiem papierowym.

Śledzie kroję na mniejsze kawałki i przekładam do miski.
Cebulę kroję w cienkie półplasterki i dodaję do śledzi.

Dodaję olej, sok z cytryny, pieprz i dokładnie mieszam. Tak przygotowane śledzie przekładam do słoika, zakręcam i wstawiam do lodówki na około 3 dni.

Po 3 dniach (a nawet troszkę wcześniej), śledzie są gotowe, można podawać. Życzę smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa


poniedziałek, 10 grudnia 2018

Sałatka ziemniaczana ze śledziami

Sałatka ziemniaczana ze śledziami
Witam serdecznie, propozycja na smaczną sałatkę ziemniaczaną ze śledziami. Jeżeli ktoś jeszcze takiej sałatki nie robił, to polecam wypróbować przepis.

Do przygotowania sałatki ziemniaczanej ze śledziami będziemy potrzebować:

500 g filetów śledziowych a’la matias
600 g ziemniaków ugotowanych w mundurkach
pęczek szczypiorku
150 g kiszonych ogórków
2 jajka ugotowane na twardo
2 jabłka (około 300 g)
około 4 łyżek majonezu
sól, pieprz


Link do filmu z przepisem: Sałatka ziemniaczana


Przygotowanie:

Filety śledziowe są dość słone, dlatego przed przygotowaniem sałatki płuczę je w zimnej wodzie, zalewam zimną wodą i odstawiam na około 2-3 godziny do namoczenia w międzyczasie zmieniam wodę. Czas moczenia zależy jak słone mamy śledzie.

Następnie śledzie osączam z wody i dokładnie osuszam ręcznikiem papierowym.

Śledzie kroję w cienkie paseczki i przekładam do miski.
Szczypiorek drobno kroję, ogórki kroję w drobną kostkę, jajka drobno kroję, obrane ziemniaki kroję w kostkę. Jabłka obieram usuwam gniazda nasienne i kroję w drobną kostkę.

Wszystkie składniki dodaję do śledzi, dodaję około 4 łyżek majonezu, doprawiam solą, pieprzem i dokładnie mieszam.
Tak przygotowaną sałatkę, przed podaniem odstawiam na około 60 minut aby sałatka przeszła smakiem.

Sałatka ziemniaczana ze śledziami jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa

Propozycje świąteczne na śledzie i ryby

 
Copyright © 2014 Uwaga Babcia Gotuje.