Serdecznie witam i zapraszam na bardzo smaczną i prostą w przygotowaniu sałatkę ziemniaczaną z sosem chrzanowym.
Do przygotowania będziemy potrzebowali: około 1 kilograma ziemniaków 5 jajek ugotowanych na twardo pęczek rzodkiewki – około 12 sztuk duży pęczek szczypiorku pęczek koperku na sos: około 5 kopiatych łyżek majonezu około 2 ½ łyżki chrzanu pieprz, sól
Przygotowanie: Ziemniaki gotuję w mundurkach do miękkości, następnie odcedzam i odstawiam do wystudzenia. Wystudzone obieram i kroję w kostkę. Szczypiorek i koperek drobno kroję. Rzodkiewki kroję w cienkie pół lub ćwierć plasterki. Jajka kroję na mniejsze kawałki.
Do majonezu dodaję chrzan, doprawiam solą, pieprzem i dokładnie mieszam. Sałatkę polewam sosem i mieszam.
Sałatka ziemniaczana jest gotowa, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa
Witam serdecznie i zapraszam na sałatkę śledziową z ziemniakami. Sałatka jest przepyszna, sytna i prosta w przygotowaniu, polecam wypróbować przepis i życzę smacznego.
Do przygotowania sałatki śledziowej będziemy potrzebowali: około 500 g solonych śledzi a'la Matias około 600 g ziemniaków – ugotowanych w mundurkach około 150 g ogórków konserwowych 3 jajka - ugotowane na twardo 2 jabłka słodko kwaśne około 5 kopiatych łyżek majonezu pęczek szczypiorku do smaku: sól, pieprz
Przygotowanie: Filety śledziowe są słone, więc przed przygotowaniem sałatki je moczę. Śledzie przekładam do miski, zalewam zimną wodą i odstawiam na około 2-3 godziny, i w między czasie wymieniam kilka razy wodę. Długość moczenia zależy jak słone mamy śledzie. Ziemniaki gotuję w mundurkach do miękkości, odcedzam i odstawiam do wystudzenia. Jajka gotuję na twardo.
Końcowe przygotowanie sałatki: Wymoczone śledzie, osuszam ręcznikiem papierowym, kroję na mniejsze kawałki.
Ziemniaki obieram i kroję w kostkę, szczypiorek drobno kroję, ogórki kroję w drobną kostkę, jajka na mniejsze kawałki, jabłka obieram i również kroję w kostkę. Wszystkie składniki przekładam do miski, doprawiam solą, pieprzem, dodaję majonez i dokładnie mieszam. Tak przygotowaną sałatkę odstawiam na około godzinę, żeby przeszła smakiem.
Sałatka śledziowa z ziemniakami jest gotowa, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa
czwartek, 1 czerwca 2023
Witam serdecznie i zapraszam na pyszną sałatkę ziemniaczaną ze szparagami. Taka sałatka idealnie nadaje się na lekki obiad lub na grilla. Polecam przygotować, bo jest bardzo smaczna.
Do przygotowania sałatki będziemy potrzebowali:
około 1 kg ziemniaków duży pęczek szparagów (około 500 g) około 100 g roszponki pęczek rzodkiewki (około 10 szt.) pęczek natki pietruszki pęczek szczypiorku na sos: około 6 łyżek oliwy 2 łyżki soku z cytryny – można użyć octu jabłkowego 2 łyżeczki ostrej musztardy sól, pieprz do wody w której gotuję szparagi, dodaję dużą szczyptę soli i dużą szczyptę cukru
Przygotowanie: Ziemniaki gotuję w mundurkach, ugotowane odcedzam i odstawiam do wystudzenia.
Ze szparagów odłamuję zdrewniałą końcówkę i kroję na mniejsze kawałki, główki szparagów odkładam osobno, dodam je pod koniec do gotowania.
Do wody w której gotuję szparagi, dodaję dużą szczyptę soli i dużą szczyptę cukru. Do gotującej się wody wkładam szparagi i od momentu ponownego zagotowania, gotuję około 4 minut, następnie dodaję główki szparagów i jeszcze gotuję około 2 minut. Odcedzam i odstawiam do wystudzenia.
Ugotowane i wystudzone ziemniaki obieram i kroję w półplasterki. Rzodkiewki również kroję w półplasterki. Szczypiorek i natkę pietruszki drobno kroję.
Dodaję do sałatki szparagi, roszponkę i przygotowuję sos.
Do oliwy dodaję sok z cytryny, musztardę i doprawiam solą i pieprzem. Dokładnie mieszam i dodaję do sałatki.
Sałatkę dokładnie mieszam – sałatka jest gotowa, życzę smacznego.
Witam serdecznie, tym
razem chciałabym zaproponować przepis na pyszną sałatkę
ziemniaczaną. Sałatka ziemniaczana jest bardzo smaczna, szybka i
prosta w przygotowaniu. Sałatkę możemy podać do mięsa z grilla,
do obiadu lub na kolację.
Do przygotowania sałatki
ziemniaczanej będziemy potrzebowali:
Ugotowane w mundurkach i
wystudzone ziemniaki, obieram ze skórki, kroję na mniejsze kawałki
i przekładam do miski.
Umytą i oczyszczoną z
gniazd nasiennych paprykę kroje na mniejsze kawałki i dodaję do
ziemniaków.
Ogórki kroję w kostkę i
dodaję do sałatki.
Natkę pietruszki drobno
siekam i dodaję do sałatki.
Obrane jabłka kroję na
mniejsze kawałki i dodaję do sałatki.
Z ugotowanych na twardo
jajek wyjmuję żółtka, a białka kroję na mniejsze kawałki i
dodaję do sałatki.
Przygotowanie sosu:
Do majonezu dodaję
musztardę, żółtka i i rozcieram widelcem. Gdy składniki się
połączą dodaję oliwę, sok z cytryny, doprawiam solą, pieprzem i
dokładnie mieszam – sos jest gotowy.
Sosem polewam sałatkę,
dokładnie mieszam, sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam.
Sałatka ziemniaczana jest
gotowa, można podawać życzę smacznego.
Witam serdecznie, propozycja na smaczną
sałatkę ziemniaczaną ze śledziami. Jeżeli ktoś jeszcze takiej
sałatki nie robił, to polecam wypróbować przepis.
Do przygotowania sałatki ziemniaczanej
ze śledziami będziemy potrzebować:
Filety śledziowe są dość słone, dlatego
przed przygotowaniem sałatki płuczę je w zimnej wodzie, zalewam
zimną wodą i odstawiam na około 2-3 godziny do namoczenia w
międzyczasie zmieniam wodę. Czas moczenia zależy jak słone mamy
śledzie.
Następnie śledzie osączam z wody i
dokładnie osuszam ręcznikiem papierowym.
Śledzie kroję w cienkie paseczki i
przekładam do miski.
Szczypiorek drobno kroję, ogórki
kroję w drobną kostkę, jajka drobno kroję, obrane ziemniaki kroję
w kostkę. Jabłka obieram usuwam gniazda nasienne i kroję w drobną
kostkę.
Wszystkie składniki dodaję do śledzi,
dodaję około 4 łyżek majonezu, doprawiam solą, pieprzem i
dokładnie mieszam.
Tak przygotowaną sałatkę, przed
podaniem odstawiam na około 60 minut aby sałatka przeszła smakiem.
Sałatka ziemniaczana ze śledziami
jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego.
Tym razem chciałabym zaproponować
przepis na smaczną sałatkę ziemniaczaną z papryką. Sałatka
idealnie pasuje do mięsa i możemy ją podać na przykład do
pieczonego mięsa z grilla.
Do przygotowania sałatki ziemniaczanej
będziemy potrzebowali:
Umyte ziemniaki gotuję w mundurkach,
do miękkości. Następnie wystudzone ziemniaki obieram i kroję w
kostkę.
Umytą i oczyszczoną z gniazd
nasiennych paprykę kroję w kostkę i dodaję do ziemniaków.
Cebulę kroję w drobną kostkę i
dodaję do sałatki.
Umyty i osączony szczypiorek drobno
kroję i dodaję do sałatki.
Dodaję wypłukaną i osączoną
kukurydzę, dodaję około 3 łyżek majonezu i doprawiam solą i
pieprzem. Dokładnie mieszam, sprawdzam smak i jeżeli trzeba to
doprawiam.
Sałatka ziemniaczana jest gotowa,
można podawać. Życzę smacznego.
Chciałabym zaproponować przepis na
klasyczną sałatkę jarzynową, większość z nas ma własny
sprawdzony przepis na taką sałatkę, ale jeżeli ktoś jeszcze nie
robił takiej sałatki, to polecam wypróbować mój przepis.
Do przygotowania sałatki jarzynowej,
będziemy potrzebowali:
Dokładnie umyte, ale nie
obrane warzywa: seler, ziemniaki, marchew, pietruszkę, wkładam do
garnka zalewam wodą i gotuję około 30 minut. Następnie odcedzam i
odstawiam do wystudzenia.
Końcowe przygotowanie
sałatki:
Wystudzone warzywa
obieram, kroję w kostkę i przekładam do miski.
Ogórki kroję w drobną
kostkę.
Cebulę kroję w drobną
kostkę.
Jabłko obieram, usuwam
gniazda nasienne i kroję w kostkę.
Jajka kroję w kostkę.
Wszystkie składniki
dodaję do warzyw, dodaję wypłukany i osączony na durszlaku
groszek i kukurydzę.
Do majonezu dodaję
musztardę, doprawiam solą, pieprzem i dokładnie mieszam. Tak
przygotowany sos dodaję do sałatki i całość dokładnie mieszam.
Po wymieszaniu sprawdzam smak, jeżeli trzeba to doprawiam.
Tak przygotowaną sałatkę
odstawiam na około 2 godziny aby przeszła smakiem.
Sałatka jarzynowa jest
gotowa, można podawać. Życzę smacznego.
Chciałabym zaproponować przepis na
pyszną i wyjątkowo prostą sałatkę ziemniaczaną, którą możemy
podać samą lub do mięsa, idealnie również nadaje się do podania
podczas grilla. Polecam wypróbować przepis.
Do przygotowania sałatki ziemniaczanej
będziemy potrzebować :
Propozycja na smaczną sałatkę
ziemniaczaną z sosem chrzanowym, sałatka jest prosta w
przygotowaniu i idealnie nadaje się do podania jako samodzielne
danie na obiad lub kolację.
Do przygotowania sałatki ziemniaczanej
będziemy potrzebować:
Propozycja na smaczną
sałatkę z fasolką szparagową i tuńczykiem. Jest smaczna zdrowa i
można ją podać jako samodzielne danie na lekką kolację lub lekki
obiad.
Ziemniaki gotuję w
mundurkach do miękkości, odcedzam i odstawiam do wystygnięcia.
Zimne ziemniaki
obieram ze skórki i kroję w nie za dużą kostkę.
Fasolkę dokładnie
płuczę na durszlaku, odcinam końcówki i jeżeli fasolka
szparagowa ma włókna to obieram.
Tak przygotowaną
fasolkę gotuję do miękkości około 15 minut – wrzucam ją do
gotującej się lekko osolonej (duża szczypta) i osłodzonej (duża
szczypta) wody. Po ugotowaniu odcedzam i dostawiam do wystudzenia.
Wystudzoną fasolkę
kroję na mniejsze kawałki około 5 - 6 centymetrowe.
Umyte pomidorki kroję
razem ze skórką na mniejsze kawałki.
Tuńczyka odsączam z
zalewy.
Końcowe przygotowanie
sałatki z fasolki szparagowej:
Do salaterki daję
wszystkie składniki sałatki, dodaję olej lub oliwę, doprawiam
solą i pieprzem i dokładnie mieszam.
Sałatka jest
gotowa.
Sałatka z fasolki
szparagowej i tuńczyka jest gotowa, można podawać. Życzę
smacznego.
