Witam serdecznie
Propozycja na smaczną i prostą w
przygotowaniu sałatkę ziemniaczaną z szynką i groszkiem, tak
przygotowana sałatka może stanowić samodzielny posiłek.
Będziemy potrzebować:
350 g szynki w kawałku (na przykład z
indyka)
1 puszka 400 g groszku konserwowego
4 ziemniaki ugotowane w mundurkach
(około 500 g)
3 łyżki majonezu
1 ogórek sałatkowy
do smaku:
sól,
pieprz
Link do filmu z przygotowania: Sałatka ziemniaczana z szynką
Przygotowanie:
- Umyte ziemniaki gotuję do miękkości w mundurkach, ugotowane odcedzam i odstawiam do wystudzenia. Wystudzone obieram ze skórki.
- Ogórka obieram i kroję w kostkę.
- Wystudzone i obrane ziemniaki kroję w kostkę i dodaję do ogórków.
- Szynkę kroję w kostkę i dodaję do pozostałych składników.
- Dodaję odsączony na durszlaku groszek, doprawiam solą i pieprzem, dodaję majonez i całość dokładnie mieszam – sałatka jest gotowa.
Sałatka ziemniaczana z szynką jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa
Prześlij komentarz