Nowe Przepisy

środa, 9 maja 2018

Prosta sałatka ziemniaczana z papryką


sałatka ziemniaczana
Witam serdecznie
Tym razem chciałabym zaproponować przepis na smaczną sałatkę ziemniaczaną z papryką. Sałatka idealnie pasuje do mięsa i możemy ją podać na przykład do pieczonego mięsa z grilla.

Do przygotowania sałatki ziemniaczanej będziemy potrzebowali:

około 1 kg ugotowanych w mundurkach ziemniaków
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 czerwona cebula
1 mała puszka kukurydzy (puszka około 200 g)
pęczek szczypiorku
około 3 łyżek majonezu
do smaku: sól, pieprz


Link do filmiku z przepisem: Sałatka ziemniaczana z papryką


Przygotowanie:

Umyte ziemniaki gotuję w mundurkach, do miękkości. Następnie wystudzone ziemniaki obieram i kroję w kostkę.

Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroję w kostkę i dodaję do ziemniaków.
Cebulę kroję w drobną kostkę i dodaję do sałatki.
Umyty i osączony szczypiorek drobno kroję i dodaję do sałatki.

Dodaję wypłukaną i osączoną kukurydzę, dodaję około 3 łyżek majonezu i doprawiam solą i pieprzem. Dokładnie mieszam, sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam.

Sałatka ziemniaczana jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa

2 komentarze :

  1. Takie proste i szybkie w przygotowaniu sałatki najlepiej się sprawdzają! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Miło mi, że przepis się podoba.
      Pozdrawiam serdecznie ♥

      Usuń

 
Copyright © 2014 Uwaga Babcia Gotuje.