Witam serdecznie
Tym razem chciałabym zaproponować
przepis na smaczną sałatkę ziemniaczaną z papryką. Sałatka
idealnie pasuje do mięsa i możemy ją podać na przykład do
pieczonego mięsa z grilla.
Do przygotowania sałatki ziemniaczanej
będziemy potrzebowali:
około 1 kg ugotowanych w mundurkach
ziemniaków
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 czerwona cebula
1 mała puszka kukurydzy (puszka około
200 g)
pęczek szczypiorku
około 3 łyżek majonezu
do smaku: sól, pieprz
Link do filmiku z przepisem: Sałatka ziemniaczana z papryką
Przygotowanie:
Umyte ziemniaki gotuję w mundurkach,
do miękkości. Następnie wystudzone ziemniaki obieram i kroję w
kostkę.
Umytą i oczyszczoną z gniazd
nasiennych paprykę kroję w kostkę i dodaję do ziemniaków.
Cebulę kroję w drobną kostkę i
dodaję do sałatki.
Umyty i osączony szczypiorek drobno
kroję i dodaję do sałatki.
Dodaję wypłukaną i osączoną
kukurydzę, dodaję około 3 łyżek majonezu i doprawiam solą i
pieprzem. Dokładnie mieszam, sprawdzam smak i jeżeli trzeba to
doprawiam.
Sałatka ziemniaczana jest gotowa,
można podawać. Życzę smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa
Takie proste i szybkie w przygotowaniu sałatki najlepiej się sprawdzają! :)
OdpowiedzUsuńMiło mi, że przepis się podoba.
UsuńPozdrawiam serdecznie ♥
Ziemniaki mają być po solone przy gotowaniu czy wystarczy doprawić sałatkę na koniec?
OdpowiedzUsuńNie solę przy gotowaniu, dopiero doprawiam na końcu.
UsuńPozdrawiam serdecznie ♥