Surówka z Młodej Kapusty

Witam serdecznie

Prosta i zdrowa propozycja na smaczną surówkę z młodej kapusty idealnie nadaje się jako dodatek do obiadu .

Będziemy potrzebować :

około 500 g młodej kapusty

2 marchewki

5-6 łyżek oleju lnianego lub innego

1 łyżeczka kminku mielonego

2-3 łyżki soku z cytryny

1 łyżeczka cukru

sól , pieprz biały

Przygotowanie :

1. Kapustę drobno siekam
2. Marchewkę obieram i ścieram na tarce o drobnych oczkach
3. do miseczki wlewam olej dodaję sok z cytryny , cukier , kminek i mieszam.
4. Do miski daję marchewkę , kapustę polewam sosem i wszystko razem dokładnie mieszam
5. Na koniec doprawiam solą i pieprzem i jeszcze raz mieszam

Surówka z młodej kapusty jest gotowa można podawać do obiadu .Życzę smacznego.

Pozdrawiam Babcia Ewa