Makaron z piersią kurczaka w sosie śmietanowym

Witam serdecznie

Propozycja na danie z makaronem w sosie śmietanowym z kurczakiem. Makaron jest bardzo smaczny, prosty w przygotowaniu i na pewno każdemu będzie smakował. Polecam wypróbować przepis.

Do przygotowania makaronu będziemy potrzebować:

500 g makaronu wstążki

około 500 g piersi z kurczaka

1 kubek 400 g śmietany 12% lub 18%

około 100 g suszonych pomidorów

1 cebula

około 25 szt. oliwek czarnych lub zielonych

2 łyżki masła lub oleju

przyprawy:

1 łyżeczka papryki słodkiej

1/2 łyżeczki pierzu ziołowego

szczypta papryki ostrej

do smaku sól, pieprz

ser żółty

Link do filmu z przepisem: Makaron z piersią kurczaka

Przygotowanie:

Najpierw przygotuję wszystkie składniki:

Cebulę kroję w drobną kostkę, oliwki kroję na mniejsze kawałki.

Odsączone z zalewy pomidory, kroję w cienkie paseczki.

Umytą i osuszoną pierś z kurczaka kroję w cienkie paseczki.

Przygotowanie sosu:

Makaron gotuję według przepisu na pakowaniu.

Na patelni na rozgrzanym maśle, podsmażam cebulę przez około 3 minuty, tak żeby się zeszkliła. Następnie do cebuli dodaję pierś z kurczaka i smażę mięso do miękkości. Następnie dodaję pomidory, oliwki, paprykę słodką i jeszcze smażę około 2 minut.

Na koniec dodaję śmietanę, doprawiam solą, pieprzem, dokładnie mieszam i smażę jeszcze około 2 minut. Sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam – sos jest gotowy.

Na talerzu makaron posypuję serem i na górę nakładam sos.

Makaron z piersią kurczaka jest gotowy, można podawać. Życzę smacznego.

Pozdrawiam Babcia Ewa