Witam Serdecznie
Pokażę jak przygotować polewę
czekoladową od podstaw bez użycia czekolady tylko kakao . Jest na
pewno lepsza niż taka kupna gotowa ze sklepu a bardzo łatwo ją się
robi.
Będziemy potrzebować :
4 łyżki kakao prawdziwe (ciemne ) (około 35 g)
120 g masła
3 łyżki mleka (około 50 ml)
Przygotowanie :
Do rondelka wlewam mleko , dodaję
cukier puder stawiam na małym ogniu i mieszam do rozpuszczenia
cukru. Następnie dodaję masło , mieszam aż do rozpuszczenia masła
i połączenia składników . Teraz dodaję kakao i dokładnie
mieszam aby wszystko się połączyło ale nie doprowadzam do wrzenia
, polewę gdy ma piękny połysk odstawiam do lekkiego schłodzenia i
używam do wypieków. Smacznego
Pozdrawiam Babcia Ewa
Na blogu umieściłam również przepis na polewę bez masła i mleka, warto wypróbować.
Link do wpisu na blogu: Polewa czekoladowa bez masła i mleka
ja dodaję śmietanę i żelatynę:)
OdpowiedzUsuńze śmietaną robiłam polewę ale z żelatyną jeszcze nie próbowałam , jeżeli masz przepis to podaj go lub link , zawsze można spróbować zrobić inaczej a może będzie lepsze :)
OdpowiedzUsuńPolewa z żelatyną----------5 łyżek cukru pudru , 3 łyżki kakao , 1/2 kostki margaryny , 3 łyżki kwaśnej śmietany-wszystko dobrze wymieszać i mieszając zagotować . Do masy dodać 1 łyżkę żelatyny rozpuszczonej w 1 łyżce wrzącej wody ,dobrze wymieszać
OdpowiedzUsuńTen babciny jest świetny. Własnie zrobiłam do Murzynka. :-)
OdpowiedzUsuńNajlepsza na świecie, zawsze się udaje, jest pyszna, szybciutka w wykonaniu i przepięknie się błyszczy, dziękuję za znakomity przepis ;)
OdpowiedzUsuńPrawda jest taka, że niestety, ale w czekoladzie jest coraz mniej czekolady...
OdpowiedzUsuńwitam, na jak duze ciasto starcza tej polewy w takich proporcjach?
OdpowiedzUsuńNa dużą blachę ciasta na pewno wystarczy - 25 cm x 35 cm
UsuńWitam. Jak na pierwsza w zyciu robiona polewe to super przepis. Pozdrawiam. Rafal
UsuńCieszę się że przepis się przydał a polewa się udała :)
UsuńSuper przepis,pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńdziękuję :) i również pozdrawiam
Usuńsuper, moja pierwsza polewa i taka pyyyyszna:p, dziękuję!
OdpowiedzUsuńBardzo proszę :) i cieszę się że polewa wyszła .
UsuńPozdrawiam serdecznie
A czy ta polewa zastygnie na ciasteczkach
Usuńtak zastygnie tylko nie nakładała bym grubej warstwy polewy bo spłynie i odstawiła bym ciastka w chłodne miejsce do zastygnięcia .
UsuńMoja Mama zawsze taką robi :) Gy zadzwoniłam do niej po przepis, odesłała mnie do internetu i tak się tu znalazłam. Dziękuję, polewa jest tak pyszna, że zawsze zjadam połowę jeszcze gorącej :)
OdpowiedzUsuńBardzo mi miło ze przepis się przydał :)
UsuńPozdrawiam serdecznie
Babciu - jesteś wielka ! <3
OdpowiedzUsuńWcale nie , 54 kilo ważę :))
UsuńPozdrawiam serdecznie
Super polewa , teraz wypróbowałam do makowca po japońsku , jestem pod wrażeniem bo dawno mi sie polewa nie udawała, dziekuję za przepis
OdpowiedzUsuńDziękuję za miłe słowa
UsuńPozdrawiam serdecznie
Super Polewa :) Babciu !
OdpowiedzUsuńMiło mi że przepis na polewę się przydał i się udała.
UsuńPozdrawiam serdecznie
Czy mogę zamiast masła dodać margarynę? Na jaką powierzchnię starcza polewa? Na ciasto 25\35 starczy?
OdpowiedzUsuńTak można dodać margarynę, tylko taką do wypieków a nie do smarowania pieczywa. Dokładnie nie powiem na jaki placek wystarczy tej polewy ale na taki placek jak podała Pani to na pewno wystarczy.
UsuńPozdrawiam serdecznie
Bardzo mi się podoba ten blog ! Babciu Ewo, brawo ! Pyszna polewa :)
OdpowiedzUsuńDziękuję za miłe słowa i cieszę się że polewa smakowała :)
UsuńPozdrawiam serdecznie
świetna polewa, smaczna i ekspresowa :-). Trochę ją zmodyfikowałam, synek ma skazę białkową. zamiast mleka użyłam śmietanki ryżowej, kakao zastapiłam karobem a masło margaryną bezmleczną, zamiast cukru pudru wykorzystałam ciemny
OdpowiedzUsuńcukier trzcinowy :-)
Proponuję zobaczyć ten przepis na polewę jest bez masła i mleka. Tylko cukier do podmiany i kakao. Życzę dużo zdrowia maleństwu
UsuńLink: http://uwagababciagotuje.blogspot.com/2015/12/polewa-czekoladowa-bez-masa-i-mleka.html
Jestem w szoku bo minuta pracy a polewa pyszna i ez grudek.... Dzięki
OdpowiedzUsuńBardzo proszę i dziękuję za miły komentarz , umieściłam jeszcze jedną polewę bez masła proszę wypróbować jest równie smaczna jak ta i szybka w przygotowaniu.
UsuńPozdrawiam serdecznie
Dziękuję chwila pracy a polewa piekna i smaczna
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę że polewa wyszła a przepis się przydał
UsuńPozdrawiam serdecznie
Super,przepis z moich lat dziecinnych jaki sie robiło w szkole na zajęciach ZPT(zajęcia prakto-techniczne)
OdpowiedzUsuńMiło mi że dzięki przepisowi powróciły miłe wspomnienia z lat szkolnych :)
UsuńPozdrawiam serdecznie
Robię polewę z tego przepisu od dawna :) Dzisiaj wyląduje na serniku :) Dzięki za kapitalny przepis!
OdpowiedzUsuńBardzo proszę i dziękuję za miły komentarz
UsuńPozdrawiam serdecznie
Smakuje jak prawdziwa czekolada
OdpowiedzUsuńMiło mi że polewa smakuje :)
UsuńPozdrawiam serdecznie
A mi sie jakby oddzielil tluszcz od czekolady. Tzn na wierzchu masy zostaje jakas substancja, czy to normalne?
OdpowiedzUsuńProsta, szybka, smakuje ja km trzeba
OdpowiedzUsuńMiło mi że przepis się przydał a polewa smakowała.
UsuńPozdrawiam serdecznie
Super polewa, wyszła idealna.
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję za przepis
Bardzo proszę i cieszę się że polewa wyszła i smakowała
UsuńPozdrawiam serdecznie ♥
super, właśnie polałam nią piernik i przyozdobiłam orzechami;-) Dziękuję - identyczny jak mojej mamy (ale jej już nie mogę ząpytać :-(
OdpowiedzUsuńBardzo mi miło że znalazła Pani ten przepis a polewa smakuje jak Pani mamy.
UsuńPozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych i wesołych świat ♥
Kto nie lubi czekoladowej polewy :d u mnie w domu potrafi zniknąć zanim poleje nią ciasto, a to wszystko za sprawą dwóch łasochów. Pozdrowienia dla Babci Ewy :)
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję za miły komentarz i cieszę się że polewa smakuje.
UsuńPozdrawiam serdecznie Panią oraz małych łasuchów ♥ ♥ ♥
Wygląda tak pysznie!
OdpowiedzUsuńSzkoda że jestem na diecie:)
Pyszna, zjadłam połowę przed nałożeniem na ciasto :)
OdpowiedzUsuńRobiłam kiedyś coś podobnego i dzieciaki zjadły czekoladę z wafelkami zanim zdążyłam ułożyć :)
OdpowiedzUsuńTak to jest z tymi dziećmi, one wiedzą co dobre :)
UsuńPozdrawiam serdecznie Panią oraz dzieci ♥
Dziękuje za przepis! W życiu nie robiłam, ale robię z pani przepisu babkę drozdza z rodzynkami (właśnie się piecze) - polewa wyszła super!! Dziękuje ze szczegółowe wytłumaczenie :). Wesołych Śwąt!!!
OdpowiedzUsuńBardzo proszę, mam nadzieję że babka się udała i smakowała.
UsuńPozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz ♥
Dziś dwie są nie udane idę robić z tego przepisu trzecią do skutku wszyscy tak zachwalają idę próbować!!!
OdpowiedzUsuńMam nadzieję, że ta się udała.
Usuń