Witam serdecznie, upały
zadomowiły się już u nas na dobre, więc chciałabym zaproponować
coś na ochłodzenie i orzeźwienie. Polecam do tego pyszną domową
lemoniadę z ananasem, jest bardzo smaczna i orzeźwiająca.
Do przygotowania lemoniady
będziemy potrzebowali:
1 ananas
2 cytryny
około 100 g cukru
trzcinowego (można dodać mniej)
1 litr wody niegazowanej
1 łyżeczka cynamonu
plus:
1 szklanka wody
niegazowanej (około 300 ml), do ananasa
1 szklanka wody
niegazowanej (około 300 ml), do cukru
w sumie użyłam około
1,6 L wody
Link do filmiku z
przepisem na: lemoniada z ananasem
Przygotowanie:
Do rondelka przekładam
cukier, dodaję szklankę wody, mieszam i zagotowuję. Po zagotowaniu
wodę odstawiam do wystudzenia.
Ananasa obieram, wycinam
gniazda nasienne, usuwam rdzeń, kroję na mniejsze kawałki i
przekładam do pojemnika. Dodaję łyżeczkę cynamonu, szklankę
wody (dzięki wodzie będzie łatwiej przecedzić ananasa) i
rozdrabniam blenderem.
Następnie rozdrobniony
ananas przecedzam przez sitko, tak aby na sicie pozostały tylko
włókna z ananasa.
Z cytryn wyciskam sok i
również przecedzam przez sitko, aby żadna mała pestka nie trafiła
do lemoniady.
Dodaję wodę, wystudzoną
wodę z cukrem i dokładnie mieszam – lemoniada jest gotowa.
Lemoniadę podaję dobrze
schłodzoną lub z kostkami lodu. Życzę przyjemnego orzeźwienia i
smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa
Prześlij komentarz