Kalafior z Bułką Tartą

Witam serdecznie

Propozycja na prosty w przygotowaniu i smaczny kalafior z bułką tartą .

Będziemy potrzebować :

1 kalafior

100 g masła

3 łyżki bułki tartej

Przygotowanie :

1. Kalafior oczyszczam z liści dzielę na różyczki , dokładnie płuczę pod bieżącą wodą i osączam.
2. Teraz kalafior wrzucam do gotującej się wody lekko osolonej i posłodzonej i od ponownego zagotowania się wody gotuję około 13 minut (tak żeby był chrupki ), następnie odcedzam .

W czasie gdy gotuję kalafior przygotuję bułkę tratą :

3. Na patelni rozpuszczam masło i podgrzewam żeby zaczęło wrzeć .
4. Do wrzącego masła dodaję bułkę tartą , mieszam i jeszcze przez chwilę smażę żeby bułka się zrumieniła
5. Tak przygotowaną bułką tartą polewam ugotowany gorący kalafior

Kalafior z bułką tartą jest gotowy . Życzę smacznego .

Pozdrawiam Babcia Ewa