Nowe Przepisy

sobota, 14 grudnia 2013

Sałatka z Tuńczykiem i Brokułem

Witam Serdecznie
Propozycja na bardzo zdrową i pyszną sałatkę z tuńczykiem i brokułem , zawiera dużo wartościowego białka a dzięki ryżowi dostarczy nam potrzebnej energii. Sałatkę możemy podać jako samodzielne danie na obiad lub kolację.

Będziemy potrzebować :

1 brokuł
2 puszki tuńczyka kawałki w oleju - tuńczyka nie odsączam
1 puszka 400 g kukurydzy konserwowej
4 jajka ugotowane na twardo
200 g ryżu
1 łyżeczka kurkumy
1 pęczek koperku
1 łyżka soku z cytryny
szczypta cukru
sól, pieprz  


Lin do filmu z przygotowana : Sałatka z Tuńczykiem i Brokułem


Przygotowanie :
  1. Do wody w której będę gotowała ryż dodaję kurkumę i gotuję ryż według przepisu na opakowaniu – po ugotowaniu odcedzam i dostawiam do wystudzenia.

  2. Wypłukany brokuł kroję na mniejsze kawałki i gotuję w lekko osolonej i posłodzonej wodzie.
    Brokuł wrzucam do gotującej się wody i od momentu ponownego zagotowania gotuję 4 minuty, następnie odcedzam i odstawiam do wystudzenia. Wystudzony brokuł kroję na małe kawałki. 

  3. Jajka kroję na mniejsze kawałki.
  4. Kukurydze odcedzam z zalewy.
  5. Umyty i osączony koperek drobno siekam.

Składniki sałatki mam gotowe teraz wszystko wymieszam w salaterce:
  1. Do salaterki wsypuję wystudzony ryż, pokrojony brokuł, jajka, kukurydzę, koperek, tuńczyka razem z olejem, sok z cytryny, cukier, doprawiam solą i pieprzem.


  1. wszystko dokładnie mieszam , sałatka jest gotowa :)
Sałatka z tuńczykiem i brokułem jest gotowa życzę smacznego
Pozdrawiam Babcia Ewa

7 komentarzy :

  1. Bardzo apetyczna sałatka i tak myślę Ewo, że jeśli nie doda się jajek na twardo, to z powodzeniem podgrzana zastąpi ciepłe danie obiadowe lub kolacyjne.
    Z przyjemnościa oglądam te Twoje filmy z przygotowania potraw i podziwiam, podziwiam!

    OdpowiedzUsuń
  2. Chątnie wykorzystam ten przepis na święta. Do tej pory robiłam dwie inne sałatki z tuńczykiem dlatego przyda sią mała odmiana. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pysznosci. Brokuł sprawdza się w wielu kompozycjach. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. właśnie zrobiłam dzisiaj tą sałatke :) pyszna, bardzo lubie Pani przepisy, proste jednoczesnie zdrowe i smaczne :) dziękuje :)

    OdpowiedzUsuń

 
Copyright © 2014 Uwaga Babcia Gotuje.