Rogaliki z Ciasta Francuskiego z Nadzieniem Czekoladowym

Witam Serdecznie

Przygotowałam domowe rogaliki z ciasta francuskiego z własnym nadzieniem czekoladowym , były smakowite i ładnie się prezentowały :)

Będziemy potrzebować :

Ciasto francuskie jeden rulon sklepowy lub 1 porcja z podanego przepisu

mąka pszenna do podsypywania przy wałkowaniu jeżeli robimy sami ciasto

1 jajko

nadzienie czekoladowe kilka łyżek np. krem czekoladowy

https://www.youtube.com/watch?v=PAMwj1Yij2E

Przygotowanie :

Ciasto francuskie można zrobić samemu , pod linkiem jest wpis z przepisem i wykonaniem ciasta francuskiego albo kupić gotowe w markecie .

http://uwagababciagotuje.blogspot.com/2013/02/ciasto-francuskie-sposob-przygotowania.html

Co do nadzienia to przygotowałam je sama , była to nutella domowa , przygotowanie takiej nutelli jest we wpisie pod linkiem , można również użyć gotowej kupionej w markecie .

http://uwagababciagotuje.blogspot.com/2013/04/domowa-nutella.html

Ciasto i nadzienie mam już gotowe . Teraz rozwałkuję ciasto na grubość około 4 milimetrów podczas wałkowania podsypuję ciasto mąką aby nie kleiło się do blatu ( stolnicy ) po wywałkowaniu wykrawam za pomocą radełka trójkąty . Następnie nakładam nadzienie od strony podstawy trójkąta około 1 łyżeczki (można dać więcej) i zwijam rogalika . 

Zwijanie zaczynam od podstawy i zwijam aż do końca . Gotowe rogaliki układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i maluję je rozmąconym jajkiem ( dzięki temu będą bardziej rumiane po upieczeniu ) , wstawiam blachę do nagrzanego piekarnika do 230 stopni i piekę je około 15 minut . Rogaliki są gotowe można podawać życzę smacznego

Pozdrawiam Babcia Ewa