Nowe Przepisy

piątek, 29 kwietnia 2022

Rewelacyjna sałatka na majówkę, do grillowanego mięsiwa i nie tylko

Witam serdecznie i zapraszam na pyszną sałatkę, która idealnie nadaje się na grilla lub na bardzo lekką kolację. Sałatkę polecam, bo jest bardzo smaczna.

Do przygotowania sałatki będziemy potrzebowali:

mix sałatkowy – ja użyłam mieszanki pakowanej po 125 gramów

1 papryka czerwona

pęczek szczypiorku

około 300 gramów pomidorków koktajlowych

1 ogórek sałatkowy

na sos:

około 5 łyżek oliwy

2 ząbki czosnku

2 łyżeczki bazylii

około 1 łyżki soku z cytryny

szczypta cukru lub ksylitolu

sól, pieprz


Link do filmiku z przepisem na: Sałatka na majówkę


Przygotowanie:

Wypłukane i osuszone listki rwę na mniejsze kawałki i przekładam do miski, szczypiorek drobno kroję, umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroję w drobną kostkę, obrany ogórek kroję w ćwiartki, pomidorki kroję na mniejsze kawałki (mniejsze na pół a większe na cztery). Wszystkie składniki dodaję do sałaty i przygotowuję sos.

Czosnek drobniutko kroję i dodaję do oliwy, dodaję bazylię, sok z cytryny, doprawiam solą, pieprzem i cukrem, dokładnie mieszam i polewam sałatkę.

Sałatkę dokładnie mieszam, sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam.

Ser feta kroję w kostkę i możemy go dodać bezpośrednio do sałatki i wymieszać lub posypać nim górę sałatki na półmisku.

Sałatka na grilla jest gotowa. Życzę smacznego.

Pozdrawiam Babcia Ewa

Prześlij komentarz

 
Copyright © 2014 Uwaga Babcia Gotuje.