Witam serdecznie, dzisiaj
chciałabym zaproponować przepis na pyszne pesto z cukinii, dzięki
któremu możemy przygotować przepyszny obiad z makaronem w bardzo
krótkim czasie. Polecam wypróbować przepis.
Do przygotowania pesto z
cukinii będziemy potrzebowali:
Porcja na około 800 g
makaronu
2 cukinie (400-500 gramów)
garść listków bazylii
80 g twardego sera (użyłam
Grana Padano)
50 g orzeszków ziemnych
solonych
3 ząbki czosnku
2-3 łyżki oliwy
do smaku:
sól, pieprz, papryka
ostra
oregano
olej do smażenia
Link do filmiku z
przepisem na: Pesto z cukinii
Przygotowanie:
Dokładnie umytą cukinię
kroję w plasterki.
Czosnek drobno kroję.
Teraz na rozgrzanym oleju
na patelni smażę cukinię przez około 5 minut.
Następnie dodaję
czosnek, doprawiam i smażę jeszcze około 5 minut. Usmażoną
cukinię odstawiam do przestudzenia.
Wystudzoną cukinię
przekładam do pojemnika blendera, dodaję orzeszki, ser, bazylię,
oliwę i rozdrabniam.
Sprawdzam smak i jeżeli
trzeba to doprawiam – pesto jest gotowe.
Pesto z cukinii jest
gotowe, życzę smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa
Wygląda pysznie,akurat mam sporo cukinii w zapasie ;-) wypróbuje napewno!
OdpowiedzUsuńPolecam, pesto jest bardzo smaczne. Pozdrawiam serdecznie 💖
UsuńCzy można pesto wekować
OdpowiedzUsuńWitam. Mam pytanie, czy do pesto z bazylii, z cukinii można dodać podsmażonego np. kurczaka ?
OdpowiedzUsuńMożna dodać, jeżeli tylko lubimy, to jak najbardziej. Pozdrawiam serdecznie 💖
UsuńLiczę że na Pani blogu pojawi się również pesto z suszonych pomidorów
OdpowiedzUsuńJuż jest, może przepis Pani się spodoba. Można go wyszukać pod tytułem "Makaron z Pesto z Suszonych Pomidorów"
UsuńPozdrawiam serdecznie Makaron z Pesto z Suszonych Pomidorów