Witam serdecznie, dzisiaj
chciałabym się podzielić przepisem na pyszne pesto z bazylii. Do
tak przygotowanego pesto, wystarczy ugotować makaron i pyszny obiad
gotowy.
Do przygotowania pesto
będziemy potrzebowali:
Porcja na 500 g makaronu
około 50 g świeżej
bazylii
50 g twardego sera (użyłam
Grana Padano)
25 g orzeszków piniowych
(ewentualnie ziaren słonecznika)
2 ząbki czosnku
50 ml oliwy
sól, pieprz
Link do filmiku z
przepisem na: Pesto z bazylii
Przygotowanie:
Ser ścieram na tarce o
średnich oczkach.
Wypłukaną i osuszoną
bazylię przekładam do pojemnika blendera, dodaję ser, orzeszki,
oliwę, czosnek, doprawiam solą, pieprzem i rozdrabniam blenderem –
pesto jest gotowe.
Teraz tylko wystarczy
ugotować makaron, dodać pesto, wymieszać i obiad jest gotowy.
Jeżeli całego pesto nie
wykorzystamy od razu, to pesto możemy przełożyć do słoiczka,
zakręcić i wstawić do lodówki.
Pesto z bazylii jest
gotowe, można podawać. Życzę smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa
Prześlij komentarz