Domowe lody z awokado – bez maszynki i mieszania

Witam serdecznie

Propozycja na pyszne domowe lody z awokado. Do przygotowania lodów nie potrzeba maszynki, ani nie trzeba ich mieszać. Lody są bardzo smaczne i proste w przygotowaniu, polecam wypróbować przepis. Dodam tylko, że lody są wyśmienite:).

Do przygotowania lodów będziemy potrzebowali:

Z podanych proporcji wyjdzie około 1300 ml lodów

500 ml śmietany 30% lub 36%

1 puszka 530 g mleka zagęszczonego słodzonego (skondensowanego)

2 awokado

sok wyciśnięty z jednej limonki

szczypta soli

Link do filmiku z przepisem na: Lody z awokado

Przygotowanie:

Awokado obieram ze skórki i przekładam do miski, do awokado dodaję sok z limonki, sól i mleko zagęszczone. Następnie całość rozdrabniam blenderem.

W drugiej misce ubijam dobrze schłodzoną śmietanę.

Do ubitej śmietany dodaję około połowy awokado z mlekiem zagęszczonym i miksuję przez chwilę tak aby składniki się połączyły, następnie dodaję pozostałe awokado z mlekiem i jeszcze przez chwilę miksuję, tak żeby składniki dobrze się wymieszały.

Tak przygotowane lody przekładam do miski plastikowej lub szklanej, nakrywam pokrywką lub folią spożywczą i wstawiam do zamrażalnika na około 5 godzin. Lodów nie trzeba mieszać.

Jeżeli lody dłużej schładzamy, na przykład przez całą noc, to najlepiej przed nałożeniem, jest je wyjąć na około 15 minut z zamrażalnika i dopiero wtedy nakładać, (będzie łatwiej robić kulki).

Lody z awokado są gotowe, można podawać. Życzę smacznego.

Pozdrawiam Babcia Ewa