Nowe Przepisy

wtorek, 3 października 2017

Pyszna sałatka grecka z makaronem

sałatka grecka z makaronem
Witam serdecznie
Chciałabym się podzielić przepisem na pyszną sałatkę grecką z makaronem. Tak przygotowaną sałatkę możemy podać na obiad, kolację, idealnie również nadaje się do zabrania do pracy na drugie śniadanie. Polecam wypróbować przepis.

Do przygotowania sałatki greckiej będziemy potrzebować:

500 g makaronu grubego ja użyłam świderki
1 papryka czerwona
1 duży ogórek sałatkowy
1 cebula czerwona
około 400 g pomidorów mięsistych
około 20 oliwek czarnych lub zielonych
1 kostka sera feta

na sos:
4 łyżki octu balsamicznego
4 łyżki oliwy lub oleju
1 łyżeczka oregano
1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
do smaku sól, pieprz


Link do filmu z przepisem: Sałatka grecka z makaronem


Przygotowanie:
Najpierw gotuję makaron według przepisu na opakowaniu, ugotowany odcedzam i odstawiam do wystudzenia – do zimnego makaronu dodam pozostałe składniki sałatki.

Dokładnie umyty ogórek kroję razem ze skórką w kostkę i dodaję do makaronu.
Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę, kroję w kostkę i dodaję do sałatki.
Cebulę kroję w cienkie półplasterki i dodaję do sałatki.
Oliwki kroję na mniejsze kawałki i dodaję do sałatki.
Umyte pomidory kroję razem ze skórką na mniejsze kawałki i dodaję do sałatki.
Ser feta możemy pokruszyć lub pokroić w drobną kostkę i dodać do sałatki.


Przygotowanie sosu:
Do oregano dodaję czosnek, ocet, oliwę, doprawiam solą (dwie szczypty), pieprzem (trzy szczypty) i dokładnie mieszam – sos jest gotowy.

Sosem polewam sałatkę i dokładnie mieszam – sałatka jest gotowa.

Sałatka grecka z makaronem jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa  

2 komentarze :

 
Copyright © 2014 Uwaga Babcia Gotuje.