Nowe Przepisy

sobota, 18 czerwca 2016

Sałatka z Kaszą Jęczmienną

przepis na sałatkę z kaszą jęczmienną
Witam serdecznie
Chciałabym zaproponować przepis na sałatkę z kaszą jęczmienną, sałatka jest bardzo smaczna, zdrowa oraz prosta w przygotowaniu. Sałatka stanowi samodzielny posiłek który możemy podać na obiad, kolację a nawet na śniadanie, również można ją zabrać do pracy jako drugie śniadanie. Polecam wypróbować przepis.

Do przygotowania sałatki z kaszą jęczmienną będziemy potrzebować:

400 g kaszy jęczmiennej pęczak
30 szt pomidorków koktajlowych
około 80 g cebuli czerwonej
1 opakowanie sera feta (około 250 g)
20 szt oliwek czarnych
garstka listków bazylii
około 50 ml oliwy lub oleju
do smaku sól, pieprz


Link do filmu z przygotowania: Sałatka z kaszą jęczmienną



Przygotowanie:
Kaszę jęczmienną gotuję według przepisu na opakowaniu, ugotowaną odstawiam do wystudzenia.

Umyte pomidorki przekrawam na pół wykrawam zgrubienie od łodyżki i kroję na mniejsze kawałki.
Cebulę kroję w drobną kostkę.
Odsączone z zalewy oliwki kroję na mniejsze kawałki.
Ser feta kroję na mniejsze kawałki.



Końcowe przygotowanie sałatki:


Do zimnej kaszy jęczmiennej dodaję pomidorki, oliwki, cebulę, ser feta, listki bazylii rwę na mniejsze kawałki i dodaję do pozostałych składników.

Dodaję oliwę lub olej doprawiam solą i pieprzem i całość dokładnie mieszam – sałatka jest gotowa.

Sałatka z kaszą jęczmienną jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego.
Pozdrawiam Babica Ewa 






Publikowanie komentarza

 
Copyright © 2014 Uwaga Babcia Gotuje.