Nowe Przepisy

piątek, 6 maja 2016

Zapiekanka Makaronowa z Mięsem w Sosie Pomidorowym

Zapiekanka z makaronem i mięsem
Witam serdecznie
Chciałabym zaproponować przepis na pyszną zapiekankę makaronową z mięsem. Zapiekanka z makaronem jest prosta i szybka w przygotowaniu i idealnie nadaje się do podania na obiad lub kolację. Polecam wypróbować przepis.

Do przygotowania zapiekanki z makaronem będziemy potrzebować:

500 g makaronu grubego (świderki, muszelki itp..)
500 g przecieru pomidorowego (passata pomidorowa)
2 duże cebule (około 200 g )
500 g mięsa mielonego
3 ząbki czosnku
przyprawy:
1 łyżeczka bazylii suszonej
duża szczypta tymianku
do smaku sól, pieprz
papryka ostra

olej do smażenia
około 150 g sera żółtego startego na tarce o grubych oczkach


Link do filmu z przygotowania: Zapiekanka makaronowa z mięsem



Przygotowanie:
  1. Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu, ugotowany odcedzam.
Teraz pokroję składniki na sos do zapiekanki:
  1. Cebulę kroję w drobna kostkę.
  2. Czosnek drobniutko kroję i dodaję do cebuli.
Przygotowanie sosu:
  1. Na rozgrzanym oleju na patelni podsmażam cebulę razem z czosnkiem przez kilka minut tak żeby cebula się zeszkliła.
  2. Do zeszklonej cebuli dodaję mielone mięso i całość smażę jeszcze około 10 minut.
  3. Na koniec do sosu dodaję przecier pomidorowy, doprawiam przyprawami, mieszam i smażę jeszcze około 5 minut – zakręcam gaz sos jest gotowy.


Końcowe przygotowanie zapiekanki makaronowej:
  1. Do garnka z ugotowanym i odcedzonym makaronem dodaję sos i całość dokładnie mieszam.
  2. Do naczynia żaroodpornego nakładam połowę makaronu, wyrównuję i posypuję połową żółtego sera i nakładam pozostały makaron. Górę posypuję pozostałym serem.
  3. Naczynie wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na środkową półkę i zapiekam około 20 minut.
Zapiekanka makaronowa z mięsem jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa 





Prześlij komentarz

 
Copyright © 2014 Uwaga Babcia Gotuje.