Nowe Przepisy

piątek, 16 października 2015

Jajka Sadzone Zapiekane w Bułkach

Witam serdecznie
Propozycja na inne podanie jajek sadzonych bo zapiekanych w bułce, przepis jest bardzo prosty a tak podane jajka sadzone bardzo efektownie wyglądają i są smaczne.

Będziemy potrzebować:

jajka
duże okrągłe bułki tyle samo sztuk co jajek
1 pomidor
kilka plastrów boczku
kilka listków świeżej bazylii
masło o temperaturze pokojowej
sól, pieprz

folia aluminiowa


Link do filmu z przygotowania: Jajka sadzone w bułce



Przygotowanie:
  1. Najpierw smażę boczek na patelni tak żeby się zrumienił.
  2. Wystudzony boczek kroję na mniejsze kawałki.
  3. Umytego pomidora kroję w półplasterki razem ze skórką.
  4. Z bułek odcinam górę i wybieram palcami miąższ (dokładnie pokazałam to na filmiku).
Końcowe przygotowanie jajek sadzonych:
  1. Bułki w środki delikatnie smaruję masłem ( użyłam do tego małej łyżeczki).
  2. Następnie do środka daję kilka kawałków boczku.
  3. Na boczek kładę plasterki pomidora.
  4. Listki bazylii rwę na mniejsze kawałki i kładę na pomidora.
  5. Na górę wybijam delikatnie jajko i górę doprawiam do smaku solą i pierzem.


Zapiekanie jajek sadzonych w bułce:
  1. Tak przygotowane bułki owijam folią aluminiową od spodu i od boków i układam na blasze do pieczenia - góry bułek nie przykrywam folią.
  2. Blachę z bułkami wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na środkową półkę i zapiekam około 20 minut tak aby białko się ścięło - piekarnik mam ustawiony na grzanie góra dół bez używania termoobiegu.
Jajka sadzone w bułkach są gotowe, przed podaniem można posypać posiekanym szczypiorkiem. Życzę smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa








8 komentarzy :

  1. Bardzo fajny pomysł na śniadanie :D
    Dziekuje :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam Pani strone. Przepisy są niesamowite. Fantastycznie wszystko pokazane i wyjaśnione. Dziękuję za to co Pani robi i proszę o więcej :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo dziękuję za miłe słowa i cieszy mnie że znalazła Pani coś dla siebie na moim blogu.
      Pozdrawiam serdecznie i jeszcze raz dziękuję za ciepłe słowa :)

      Usuń
  3. coś fantastycznego.pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Miło mi że przepis się podoba, polecam wypróbować.
      Pozdrawiam serdecznie

      Usuń
  4. Takie zapiekanie czasami wykorzystuję z lekko czerstwymi bułkami. Zapiekam je z szynką i serem :) Ta wersja z jajkami też jest super, spróbuję zrobić tak następnym razem!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Trochę inaczej podane jajko sadzone a jak pięknie wygląda na talerzu i od razu lepiej smakuje :) Będę musiała spróbować zrobić takie bułki jak Pani proponuje z serem i szynką.
      Pozdrawiam serdecznie

      Usuń

 
Copyright © 2014 Uwaga Babcia Gotuje.