Zdrowy Koktajl - Jarmuż z Ananasem i Jabłkiem

Witam serdecznie

Propozycja na pyszny koktajl jarmuż z ananasem i jabłkiem , jest bardzo zdrowy i pożywny także polecam wypróbować przepis. Taki koktajl jest szczególnie polecany osobom które się odchudzają ze względu że używamy do jego przygotowania dużej ilości ananasa który przyśpiesza między innymi trawienie.

Jarmuż cytat z Wikipedii: „

Jarmuż jest uważany za bardzo pożywne warzywo zawierające silne przeciwutleniacze i mające właściwości przeciwzapalne. Jest bogatym źródłem witaminy K, witaminy C, karotenoidów (β-karotenu, luteiny, zeaksantyny), a także wapnia. Podobnie jak brokuły i inne warzywa kapustowate zawiera sulforafan, związek mający właściwości przeciwnowotworowe. Jarmuż jest również doskonałym źródłem żelaza.”

oraz link do artykułu o ananasie i jego właściwościach leczniczych:

http://www.zioladobrenawszystko.pl/2017/04/ananas-jadalny-opis-dziaanie-i.html

Będziemy potrzebować:

z podanych proporcji wyjdzie około 1 litra koktajlu

1/2 świeżego ananasa

jarmuż około 80 g

1/2 szklanki wody mineralnej niegazowanej

2 jabłka (około 350 g)

1 łyżeczka startego świeżego imbiru

opcjonalnie jeżeli koktajl był by zbyt gęsty możemy dodać więcej wody mineralnej

Link do filmu z przygotowania: Koktajl jarmuż z ananasem i jabłkiem

Przygotowanie:

1. Ananasa obieram ze skórki, przekrawam na pół, wycinam twardy rdzeń i kroję na mniejsze kawałki.
2. Jarmuż dokładnie płuczę na durszlaku i osączam.
3. Umyte jabłka przekrawam na pół wycinam gniazda nasienne i kroję na mniejsze kawałki.
4. Obrany korzeń imbiru ścieram na tarce.
5. Teraz do pojemnika w którym przygotuję koktajl daję wszystkie składniki i miksuję.
6. Jeżeli koktajl jest zbyt gęsty możemy dodać więcej wody mineralnej.

Koktajl z jarmużem jest gotowy, można podawać. Życzę smacznego.

Pozdrawiam Babcia Ewa