Pyszny Sos Wiosenny do Jajek i Mięs

Witam serdecznie

Propozycja na pyszny domowy sos wiosenny który idealnie nadaje się do jajek i różnego rodzaju mięs i wędlin.

Będziemy potrzebować :

1 szklanka majonezu

1/2 szklanki śmietany 12% lub 18%

2 łyżki jogurtu naturalnego

2 łyżki posiekanych marynowanych grzybów

4 duże rzodkiewki

2 łyżki usiekanej natki pietruszki

2 łyżki usiekanego koperku

2 łyżki usiekanego szczypiorku

sól, pieprz

Link do filmu z przygotowania: Sos wiosenny

https://www.youtube.com/watch?v=oE5MdoBxcmY

Przygotowanie :

1. Umytą rzodkiewkę ścieram na tarce o średnich oczkach.
2. Odsączone z zalewy grzybki drobno siekam – jeżeli nie mamy własnych z wypraw do lasu to możemy kupić marynowane na przykład pieczarki.
3. Umytą i osuszoną zieleninę drobno siekam.
4. Teraz do miseczki przekładam majonez, śmietanę, jogurt naturalny doprawiam solą (2 szczypty ) , pieprzem i dokładnie mieszam .
5. Następnie dodaję pozostałe składniki sosu wiosennego i dokładnie mieszam .
6. Sos wiosenny jest gotowy.

Tak przygotowany sos wiosenny najlepiej podawać od razu po przygotowaniu (ale może stać około 24 h w lodówce i nadal będzie smaczny ). Życzę smacznego.

Pozdrawiam Babcia Ewa