Witam serdecznie
Propozycja na pyszny omlet z cukinią ,
idealnie nadaje się na śniadanie lub kolację . Jest prosty w
przygotowaniu i bardzo smaczny .
Będziemy potrzebować :
około 300 g cukinii
100 g żółtego sera
6 jajek
do smaku: sól , pieprz
olej do smażenia
Link do filmu z przygotowania : Omletu z cukinią
Przygotowanie :
- Z umytej osuszonej cukinii odcinam końcówki i ścieram na tarce o grubych oczkach
- Startą cukinię smażę na rozgrzanym tłuszczu na patelni przez około 10 minut tak żeby odparował sok
- następnie odstawiam do wystudzenia
- Żółty ser ścieram na tarce o średnich oczkach
Końcowe przygotowanie omletu z cukinią
:
- Do miski z cukinią dodaję rozmącone jajka , żółty ser doprawiam solą i pieprzem
- i wszystko razem dokładnie mieszam
- Tak wymieszane składniki wlewam na rozgrzaną patelnię z tłuszczem i smażę tak żeby góra lekko się ścięła – co chwilę poruszając omletem
- Gdy góra lekko się zetnie przewracam omlet na drugą stronę za pomocą dużego talerza lub płaskiej pokrywki – przewracam zawartość patelni na talerz i z suwam na patelnię
- druga stronę smażę krócej
Omlet jest już gotowy można podawać
. Życzę smacznego
Pozdrawiam Babcia Ewa
Ewo, to jest omlet pt "ja tiebja dam!"
OdpowiedzUsuńWspaniały, może absolutnie wyżywić czteroosobową rodzinę, smaczny bardzo .
Pyszny omlet :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Ma pani może jeszcze jakiś inny przepis na omlet no z cukinia już robiliśmy wiele razy. Pani ma takie super przepisy
OdpowiedzUsuńZrobię i umieszczę nowe przepisy na omlety ale dopiero po świętach (obiecuję :), dziękuję za miły komentarz.
UsuńPozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych i wesołych świat ♥