Choinki Świąteczne z Masy Cukrowej

Witam Serdecznie

Zrobiłam ozdobne choinki świąteczne z masy cukrowej , więc się nimi pochwalę bo wyszły naprawdę ładne :) a może ktoś się zainspiruje i jeszcze zdąży zrobić takie same lub podobne na świąteczny stół .

Zdjęcia nie oddają uroku tych choineczek :) 

Będziemy potrzebować :

masa cukrowa przygotowana według tego przepisu

http://uwagababciagotuje.blogspot.com/2013/12/masa-cukrowa.html

podwójna porcja

perełki ozdobne do dekoracji ciast ( miałam srebrne ale można użyć różnokolorowych )

do przymocowania perełek i gałązek użyłam gęstego lukru ale można kupić klej cukierniczy

na lukier :

1 białko

około 200 g cukru pudru

Foremki na gałązki :

ja użyłam gwiazdki o średnicy 4,5 centymetra

i na gwiazdę na górze choinki foremki 6 centymetrowej

wykałaczka

patyczek od szaszłyka

patyczek plastikowy lub drewniany z zaokrągloną końcówką

Przygotowanie :

1. Z jednej porcji masy cukrowej formuję dwa stożki które będą pniami choinek do których będę przyklejała gałązki
2. jeden większy 20 cm i mniejszy 10 cm
3. Masę cukrową rozwałkowuję dłońmi na blacie podsypanym cukrem pudrem tak żeby góra stożka była o średnicy około 2 cm
4. Stożki odstawiam na około 2 godziny ( po tym czasie powinny być bardziej twarde )

Po około 2 godzinach

5. przygotowuję drugą porcję masy cukrowej

masę cukrową mam gotową teraz przygotuję lukier :

5. do makutry ( ale można w misce ) wlewam białko i dodaję stopniowo cukier puder
6. cały czas ucieram , lukier musi być dość gęsty żeby nie spływał po stożku i można było na nim mocować gwiazdki ( gałązki )

masa jest gotowa , lukier który będzie klejem też gotowy zaczynam robić choinkę ;)

8. masę cukrową rozwałkowuję na grubość około 2-3 milimetrów na blacie podsypanym delikatnie cukrem pudrem
9. z rozwałkowanej masy wykrawam foremką gwiazdki
10. Stożek ( pień ) maluję lukrem
11. wyciętą gwiazdkę za pomocą zaokrąglonego patyczka przyklejam do pnia choinki posmarowanego lukrem , rożki gwiazdki formuję do przodu (tak jak jeżyka)
12. i tak przyklejam każdą gwiazdkę jedną koło drugiej aż do samej góry
13. od góry stożka wbijam wykałaczkę i na nią nabijam większą gwiazdkę udekorowaną perełkami
14. większą gwiazdkę zrobiłam grubszą tak około 0,5 centymetrową i przymocowałam do niej za pomocą lukru perełki

Choinka jest gotowa teraz udekoruję ją perełkami

15. grubszą stroną patyczka od szaszłyka nakładam odrobinę lukru w środek gałązki ( gwiazdki )
16. i przyklejam perełkę
17. choinkę przed przestawieniem zostawiam na chwilę żeby lukier dobrze zastygł

Choinki ozdobne z masy cukrowej są gotowe nie życzę smacznego ale można je zjeść ale to jest sam cukier :)

Pozdrawiam Świątecznie Babcia Ewa