Witam Serdecznie
Pokażę jak przygotować wiosenną
sałatkę która jest bombą witaminową i jest bardzo zdrowa .
Będziemy potrzebować :
2 pomarańcze
400g marchewki (surowej)
1 łyżka oliwy
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki orzechów włoskich
Przygotowanie :
Zaczynam od umycia dokładnie marchewki
i oskrobania jej , następnie trę ją na tarce o grubych oczkach i
wsypuję do salaterki.
Pomarańcze dokładnie obieram ze
skórki i białych błonek,wykrawam nad miseczką listki wzdłuż
cząstek , sok skapuje do miseczki później użyję go do robienia
sosu . Listki pomarańczy dodaję do marchewki , jeżeli są jakieś
białe błonki to je wykrawam nożem .
Następnie siekam orzechy i dodaję je
do salaterki . Teraz zrobię sos , do soku z pomarańczy który
został po krojeniu pomarańczy dodaję sok z cytryny , oliwę ,
doprawiam sola i pieprzem dokładnie mieszam i polewam sałatkę (
można dodać szczyptę cukru żeby sos był słodszy ale jest to nie
konieczne ja nie dodaję ) , dokładnie mieszam sałatkę . Sałatka
jest gotowa , Życzę Smacznego
Pozdrawiam Babcia Ewa
Prześlij komentarz