Nowe Przepisy

sobota, 27 kwietnia 2013

Ciastka z płatków owsianych z czekoladą i żurawiną

Witam Serdecznie
Podzielę się z Wami przepisem na przepyszne ciasteczka z płatków owsianych. 

Będziemy potrzebować:

1/2 szklanki cukru trzcinowego
1/2 szklanki mąki pszennej razowej typ 2000
1 łyżeczka aromatu waniliowego
1/2 łyżeczki cynamonu mielonego
4 białka
3/4 łyżeczki sody
3/4 szklanki orzechów włoski posiekanych lub zmielonych
3/4 szklanki suszonych żurawin
100 g gorzkiej czekolady
2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych
3 łyżki oliwy z oliwek
szczypta soli


Przygotowanie:
  1. Czekoladę ścieram tarce o grubych oczkach na wiórka.
  2. Suszoną żurawinę kroję na mniejsze kawałki, orzechy włoskie zmieliłam w młynku do orzechów ale można również je posiekać lub kupić gotowe mielone.
  3. Teraz do miski wlewam białka i roztrzepuję, następnie dodaję wszystkie pozostałe składniki i dokładnie mieszam aż powstanie jednolita masa.
  1. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładam łyżką masę i lekko spłaszczając od góry formuję ciastka.
  1. Następnie wstawiam do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na środkową półkę i piekę około 10 minut. 
Ciastka są gotowe. Życzę smacznego
Pozdrawiam Babcia Ewa  


Prześlij komentarz

 
Copyright © 2014 Uwaga Babcia Gotuje.