Nowe Przepisy

czwartek, 2 lutego 2023

Przepyszne placki bananowe z jabłkami / dzieci je pokochają

Witam serdecznie i zapraszam na przepyszne placki z bananami i jabłkami. Placki są delikatne i rozpływają się w ustach, i na pewno będą smakowały dzieciom jak i dorosłym. Polecam wypróbować przepis.

Do przygotowania placków będziemy potrzebowali:

z podanej porcji wyjdzie około 20 placków

400 g jogurtu naturalnego

320 g mąki pszennej (typ do 550) - 2 szklanki 250 ml

2 jajka rozmiar L

2 jabłka - średniej wielkości

2 banany - średniej wielkości

2 łyżeczki cukru lub ksylitolu, może być miód

1 łyżeczka sody lub proszku do pieczenia

szczypta soli


Link do filmiku z przepisem na: Placki bananowe z jabłkami


Przygotowanie:

Do miski przekładam jogurt, dodaję szczyptę soli, sodę, cukier, oraz jajka i przez chwilę miksuję. Następnie dodaję mąkę i miksuję do momentu aż składniki się połączą i nie będzie grudek. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.

Banany drobno kroję i dodaję do ciasta. Jabłka obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach, i dodaję do ciasta.

Ciasto dokładnie mieszam łyżką i smażę placki.

Na rozgrzanym oleju na patelni smażę placki. Nakładam po dwie łyżki ciasta na placek i smażę na małym ogniu, przez około półtorej minuty z każdej strony na jasno brązowy kolor.

Usmażone układam na ręczniku papierowym, żeby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.

Gotowe można oprószyć cukrem pudrem. Placki są gotowe, życzę smacznego.

Pozdrawiam Babcia Ewa

Prześlij komentarz

 
Copyright © 2014 Uwaga Babcia Gotuje.