Witam serdecznie, dzisiaj propozycja na szybki w przygotowaniu deser z mango, który swoim wyglądem przypomina żółty ser. Deser jest bardzo smaczny, lekki i orzeźwiający, Jeżeli ktoś jeszcze nie robił takiego deseru, to polecam przygotować.
Do przygotowania deseru będziemy potrzebowali:
mango – około 500 gramów przed obraniem
kubek 400 g jogurtu naturalnego typu greckiego
szklanka 250 ml mocno gorącej wody
2 galaretki cytrynowe – mogą być innego smaku – polecam użyć nie najtańszych ponieważ te najtańsze po rozpuszczeniu w małej ilości wody smakują jak kwasek cytrynowy.
Oraz tortownica lub miska o średnicy około 18-19 centymetrów
i folia spożywcza do wyłożenia foremki
Link do filmiku z przepisem na: Deser z mango
Przygotowanie:
Do miseczki wlewam gorącą wodę, dodaję galaretki, dokładnie mieszam i odstawiam do wystudzenia.
W tym czasie z mango wybieram miąższ i przekładam do drugiej miseczki, i dokładnie rozdrabniam blenderem tak aby powstała jednolita pulpa.
Następnie dodaję jogurt i jeszcze przez chwilę blenduję, żeby składniki się połączyły.
Na koniec wlewam wystudzoną galaretkę i jeszcze przez chwilę blenduję, do połączenia się składników.
Tak przygotowaną masę, wlewam do foremki wyłożonej folią spożywczą i wstawiam do lodówki, tak żeby deser stężał.
Gotowy deser wybijam z foremki, zdejmuję folię i dodatkowo robię w nim dziurki łyżeczką jak w żółtym serze.
Deser jest gotowy, życzę smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa
Prześlij komentarz