Sałatka gyros - Idealna sałatka na grilla lub na domową imprezę

Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszną sałatkę gyros. Sałatkę gyros możemy podać jako samodzielne danie, idealnie nadaje się do wzięcia do pracy na drugie śniadanie, również można ją przygotować na grilla lub na domową imprezę.

Sałatka jest bardzo smaczna, więc polecam ją przygotować.

Do przygotowania sałatki gyros będziemy potrzebowali:

1 kapusta pekińska (nie za duża)

około 600 g filetu z piersi kurczaka

1 puszka kukurydzy (puszka 400 g)

1 papryka czerwona

ogórki konserwowe (około 200 g)

1 cebula czerwona (około 100 g)

5 łyżek majonezu

3 łyżki ketchupu pikantnego

przyprawy:

3-4 łyżeczki przyprawy gyros

sól, pieprz

olej do smażenia

Link do filmiku z przepisem na: Sałatka gyros

Przygotowanie:

Filet z piersi kurczaka kroję w cienkie paseczki i przekładam do miseczki. Następnie dodaję przyprawę gyros, dokładnie mieszam i odstawiam na czas przygotowania pozostałych składników sałatki.

Kapustę pekińską obieram z wierzchnich liści, drobno kroję i przekładam do miski.

Umytą i oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę, kroję w cienkie kilkucentymetrowe paseczki i dodaję do kapusty.

Cebulę kroję w cienkie półplasterki i dodaję do sałatki.

Ogórki kroję w kostkę i dodaję do sałatki.

Teraz na dobrze rozgrzanym oleju na patelni smażę mięso. Mięso smażę przez kilka minut do miękkości, następnie przekładam na talerz i odstawiam do wystudzenia.

Wystudzone mięso dodaję do sałatki, dodaję wypłukaną i osączoną kukurydzę.

Do majonezu dodaję ketchup, doprawiam solą, pieprzem i dokładnie mieszam.

Tak przygotowany sos dodaję do sałatki i dokładnie mieszam. Po wymieszaniu sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam, sałatka jest gotowa.

Sałatka gyros jest gotowa, życzę smacznego.

Pozdrawiam Babcia Ewa