Nowe Przepisy

czwartek, 26 lipca 2018

Placki ze śliwkami na sodzie

Witam serdecznie
Dzisiaj chciałabym zaproponować przepis na pyszne placki ze śliwkami na sodzie. Placki są bardzo proste w przygotowaniu i bardzo smaczne, więc polecam wypróbować przepis.

Do przygotowania placków będziemy potrzebowali:
z podanych proporcji wyjdzie około 25 placków

400 g mąki pszennej (typ 450, 500 lub 550)
400 g śmietany 12%
około 350 g słodkich śliwek
4 jajka (rozmiar L)
3 łyżki cukru (około 50 g)
1 1/2 łyżeczki sody
szczypta soli


Link do filmu z przepisu: Placki ze śliwkami


Przygotowanie:
Do miski przekładam śmietanę, jajka, cukier, sól, sodę i przez chwilę miksuję, tak aby składniki się połączyły.

Następnie dodaję stopniowo mąkę i miksuję tak długo, aż ciasto będzie jednolite, bez grudek.

Do tak przygotowanego ciasta, dodaję drobno pokrojone śliwki. Dokładnie mieszam – ciasto jest gotowe.

Smażenie placków:
Placki smażę na rozgrzanym oleju na patelni, z obydwu stron na jasno brązowy kolor. Placki smażę na najmniejszym płomieniu. Usmażone układam na papierowym ręczniku, aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.

Placki ze śliwkami są gotowe, można się częstować. Życzę smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa


4 komentarze :

  1. bardzo pyszne.nigdy jeszcze nie robiłam ze śliwkami,aż do dzisiaj.Dziękuję za przepis

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo proszę i cieszę się, że placki smakowały.
      Pozdrawiam serdecznie ♥

      Usuń
  2. Robiłam z Pani przepisu kapustę czerwoną do słoików
    Jest przepyszna dziś zrobię placki ze sliwkami robilam z owocami ale nie ze śliwkami więc do dzieła
    Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mam nadzieję, że placki smakowały, cieszę się, że przepis na czerwoną kapustę się przydał.
      Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz ♥

      Usuń

 
Copyright © 2014 Uwaga Babcia Gotuje.