Witam serdecznie
Dzisiaj chciałabym zaproponować
przepis na pyszny napój z mango zwany lassi. Oryginalna receptura na
ten napój pochodzi z Indii, który jest robiony z jogurtu, wody,
soli i przypraw, ale wersja owocowa i słodka jest również
zaliczana do lassi, więc polecam wypróbować przepis, bo napój
jest bardzo smaczny i orzeźwiający.
Do przygotowania napoju będziemy
potrzebowali:
Z podanych proporcji
wyjdzie około 800 ml napoju
1 duże, dojrzałe mango
1 kubek 400 g zimnego
jogurtu naturalnego (najlepiej bez tłuszczu)
1/2 szklanki zimnego mleka
około 1/2 łyżeczki
kardamonu
dodatkowo koktajl możemy dosłodzić
miodem lub cukrem
Link do filmiku z przepisem na: Lassi -pyszny napój z mango
Przygotowanie:
Z dokładnie umytego mango odcinam
końcówkę od strony łodyżki i wyrzucam. Następnie obkrawam mango
dookoła pestki. Z odciętych kawałków wybieram miąższ, tak aby
została tylko skórka którą wyrzucam (dokładnie pokazałam to na
filmie).
Miąższ przekładam do pojemnika w
którym przygotuję napój.
Do mango dodaję mleko, jogurt
naturalny, kardamon, miód (ja dodałam 1 łyżeczkę ale można
dodać więcej lub wcale). Całość rozdrabniam blenderem i rozlewam
do szklanek – napój jest gotowy.
Napój z mango lassi jest gotowy, można
podawać. Życzę smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa
Prześlij komentarz