Nowe Przepisy

niedziela, 14 maja 2017

Rewelacyjna Surówka z Młodej Kapusty i Ogórka

Surówka z Młodej Kapusty
Witam serdecznie
Chciałabym podzielić się przepisem na pyszną surówkę z młodej kapusty i ogórka. Surówka jest bardzo smaczna i zdrowa, idealnie nadaje się do podania na obiad. Polecam wypróbować przepis.

Do przygotowania surówki, będziemy potrzebować:

główka młodej kapusty (około 500 g)
ogórek sałatkowy (około 300 g)
2 łyżki sezamu
pęczek koperku
na sos:
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki sosu sojowego
3 łyżki oliwy lub oleju
sól do smaku


Link do filmu z przepisem : Surówka z młodej kapusty



Przygotowanie :

Oczyszczoną zwierzchnich liści kapustę, drobno kroję i przekłam do miski.
Umytego dokładnie ogórka, przekrawam wzdłuż na pół i kroję razem ze skórka w cienkie półplasterki. Pokrojonego ogórka dodaję do kapusty.
Umyty koperek drobno kroję i dodaję do surówki.

Teraz przygotuję sos:
Do miseczki wlewam sok z cytryny, sos sojowy, oliwę lub olej, doprawiam szczyptą soli i dokładnie mieszam – sos jest gotowy.

Do surówki dodaję sezam, sos i całość dokładnie mieszam. Surówkę odstawiam na około 30 minut aby przeszła smakiem i podaję.

Surówka z młodej kapusty jest gotowa, można podawać. Życzę smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa


Publikowanie komentarza

 
Copyright © 2014 Uwaga Babcia Gotuje.