Makaron z Pesto z Suszonych Pomidorów – Szybki Obiad

Witam serdecznie

Podzielę się przepisem na makaron z pesto z suszonych pomidorów, jest to propozycja na bardzo szybki i pyszny obiad.

Będziemy potrzebować:

na pesto:

150 g suszonych pomidorów

20 g sera żółtego

100 ml oliwy lub oleju

20 g płatków migdałowych

2 ząbki czosnku

1 łyżeczka oregano

szczypta soli

oraz 500 g makaronu taki jaki lubimy

około 100 g sera żółtego

Link do filmu z przygotowania: Makaron z pesto z suszonych pomidorów

Przygotowanie:

1. Ser żółty ścieram na tarce o średnich oczkach.
2. Pomidory suszone odsączam z zalewy.
3. 
   
4. Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu, ugotowany odcedzam i do gorącego makaronu dodam pesto z suszonych pomidorów.
5. 
   
6. Do pojemnika przekładam wszystkie składniki na pesto i rozdrabniam blenderem – pesto z suszonych pomidorów jest gotowe.
7. 
   
8. Do gorącego makaronu dodaję pesto i dokładnie mieszam.
9. Makaron nakładam na talerz i posypuję serem.

Makaron z pesto z suszonych pomidorów jest gotowy, można podawać. Życzę smacznego.

Pozdrawiam Babcia Ewa