Udka Pieczone z Miodem – na grilla

Witam serdecznie

Propozycja na pyszne udka z miodem które można przygotować na patelni do obiadu lub upiec na grillu .

Będziemy potrzebować :

3 udka kurczaka

na marynatę :

2 łyżki miodu

2 łyżki koncentratu pomidorowego

2 łyżki octu winnego

2 łyżki wody

2 łyżki oleju

1 łyżka przyprawy do kurczaka z grilla

dużą szczyptę czosnku granulowanego

dużą szczyptę papryczki chili

Link do filmu z przygotowania: Udka pieczone z miodem

https://www.youtube.com/watch?v=pe4JTbhryn4

Przygotowanie :

Udka mam dokładnie umyte i osuszone .

1. Do miseczki daję wszystkie składniki marynaty i dokładnie mieszam – marynata jest gotowa :)
2. Udka kurczaka układam w misce i zalewam przygotowaną marynatą , udka obtaczam w marynacie tak żeby całe były pokryte marynatą.
3. Teraz miskę z udkami wstawiam na około 30 minut do lodówki .
4. Po 30 minutach udka przekładam na patelnię razem z marynatą i smażę z obydwu stron do miękkości mięsa – w moim przypadku z każdej strony po około 20 minut (użyłam patelni grillowej ale można też użyć normalnej lub upiec na grillu ).

Udka pieczone z miodem są już gotowe można podawać , życzę smacznego .

Pozdrawiam Babcia Ewa