Domowa Lemoniada z Imbirem

Witam serdecznie

Propozycja na orzeźwiającą i do tego bardzo zdrową lemoniadę z imbirem .

Będziemy potrzebować:

1 1/2 litra wody

50 g świeżego korzenia imbiru

100 g cukru brązowego (trzcinowego)

100 ml soku z cytryny

opcjonalnie kostki lodu

Link do filmu z przygotowania : Lemoniada z imbirem

https://www.youtube.com/watch?v=ER_860L4VMg

Przygotowanie :

1. Imbir obieram ze skórki ( można nożem lub łyżeczką zeskrobać skórkę ) i ścieram na tarce o drobnych oczkach
2. Straty imbir daję do garnka zalewam wodą i gotuję pod przykryciem na małym ogniu przez 15 minut od momentu zagotowania
3. Następnie przecedzam przez sito i odstawiam do wystudzenia

4. Wystudzony napój imbirowy przelewam do dzbanka dodaję sok z cytryny , cukier i dokładnie mieszam
5. Lemoniadę wstawiam do schłodzenia do lodówki

Lemoniada z imbirem jest gotowa , do szklanki można dodatkowo wrzucić kilka kostek lodu .

Pozdrawiam Babcia Ewa

Polecam szczególnie osobom z problemami nerkowymi spowodowanymi kamieniami . Sok z cytryny ułatwia pozbycia się złogów ''kamieni'' z nerek a imbir działa rozkurczowo dzięki temu łatwiej się wydostają .

Z uwagi że w napoju jest dużo imbiru nie powinny go pić : cytat ze strony

„Imbiru ze względu że jest ostrą przyprawą i ma działanie drażniące nie powinny jeść kobiety ciężarne i karmiące, oraz osoby z przewlekłymi chorobami przewodu pokarmowego np., cierpiące na refluks żołądkowy, lub wrzody żołądka i dwunastnicy.”

http://zioladobrenawszystko.pl/ziola-ze-swiata/imbir-lekarski.html