Tiramisu bez jajek z Nutellą

Witam serdecznie

Podzielę się przepisem na przepyszne tiramisu bez jajek z nutellą . Jest bardzo proste w przygotowaniu :)

Będziemy potrzebować :

300 g biszkoptów

250 ml śmietany 30 %

250 g serka mascarpone ( 1 opakowanie )

200 ml mocnego naparu z kawy rozpuszczalnej

3 łyżki cukru pudru

nutella – kilka łyżek ( domowa lub sklepowa )

Link di filmu z przygotowania : Tiramisu bez jajek

https://www.youtube.com/watch?v=XKjOZjKArUs

Przygotowanie :

1. Najpierw przygotuję napar z kawy : 3 łyżeczki rozpuszczalnej kawy zalewam 200 ml wrzącej wody i odstawiam do wystygnięcia
2. Słoik z nutellą wstawiam na kilka minut do piekarnika nagrzanego do 80 stopni żeby stała się w miarę płynna dzięki temu łatwiej będzie ją nakładać ( nutellę można również podgrzać w kuchence mikrofalowej lub kąpieli wodnej )

Teraz przygotuję krem :

3. Do miski wlewam śmietanę i dodaję cukier puder , całość ubijam
4. do ubitej śmietany dodaję serek mascarpone i na najwolniejszych obrotach wszystko mieszam na jednolity krem ( można zamiast mikserem wymieszać rózgą )
5. krem mam gotowy

Układanie tiramisu

6. Na dno naczynia w którym układam tiramisu nakładam niewielką ilość kremu i go równo rozsmarowuję ( tiramisu układam na tacce )
7. na krem układam warstwę biszkoptów jeden koło drugiego : każdy biszkopt przed ułożeniem namaczam w naparze z kawy
8. na biszkopty rozsmarowuję równo warstwę kremu a na krem nakładam nutellę ( nutellę nakładam łyżeczką tak jakbym po nim pisała :)
9. na nutellę znowu biszkopty i tak do wyczerpania składników
10. Na górę nakładam obficie pozostały krem i dekoruję nutellą
11. w skrócie warstwy : niewielka ilość kremu / biszkopty / krem / nutella / biszkopty / krem / nutella / biszkopty / krem / nutella / biszkopty / krem / nutella – w sumie 4 warstwy
12. Tak przygotowane tiramisu bez jajek wstawiam do lodówki na około 2 godziny do schłodzenia .

Tiramisu bez jajek z nutellą jest gotowe można podawać . Życzę smacznego .

Pozdrawiam Babcia Ewa