Szukaj na tym blogu

wtorek, 2 czerwca 2015

Rewelacyjna Sałatka na Grilla i do Obiadu


Witam serdecznie
Propozycja na pyszną sałatkę na grilla lub do obiadu, idealnie pasuje do różnego rodzaju mięsiwa pieczonego lub smażonych.

Będziemy potrzebować:

1 główka sałaty zielonej
1 pęczek rzodkiewki
2 ogórki sałatkowe (około 400 g)
4 pomidory (około 600 g)
1 pęczek szczypiorku

na sos:
4 łyżki oliwy lub oleju
2 łyżki soku z cytryny
szczyptę cukru
sól, pieprz do smaku

Link do filmu z przygotowania: Sałatka na grilla lub do obiadu
https://www.youtube.com/watch?v=UJZISvIQvg4



Przygotowanie:

Wszystkie składniki od razu po pokrojeniu daję do salaterki.
  1. Umytą i osuszoną sałatę rwę na mniejsze kawałki.
  2. Umyte rzodkiewki kroję w cienkie pół plasterki.
  3. Umyte ogórki kroję razem ze skórką na mniejsze kawałki (można w pół plasterki lub na ćwiartki).
  4. Umyte pomidory kroję razem ze skórką w pół plasterki.
  5. Umyty szczypiorek drobno siekam .
  6. Teraz przygotuję sos, do soku z cytryny dodaję olej lub oliwę, szczyptę cukru, sól i pieprz do smaku i całość dokładnie mieszam.
  7. Tak przygotowanym sosem polewam sałatkę i mieszam.
Sałatka jest gotowa można podawać. Życzę smacznego.

Pozdrawiam Babcia Ewa 




7 komentarzy:

  1. Super zdrowa sałatka. Nada się nawet na diecie. No i bardzo smakowicie wygląda, a w zasadzie jest bardzo prosta. Do sosu polecam zdecydowanie oliwę z oliwek. Będzie idealna na naszego jutrzejszego grilla z okazji święta :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no tak ale jak ktoś niema oliwy to może dodać olej i też będzie smaczna :)
      Mam nadzieję że grill się udał i pogoda dopisała.
      Pozdrawiam serdecznie

      Usuń
  2. pychota <3 taki cudny sezon teraz mamy... <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też lubię obecną porę roku :)
      Pozdrawiam serdecznie

      Usuń
  3. Świeży ogórek nie pasuje do reszty składników, niszczy ich wartości.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Już nie przesadzajmy z tym łączeniem pomidora z ogórkiem. To prawda że w ogórkach znajduje się enzym który rozkłada witaminę C
      ale witaminę C dostarczamy przez cały dzień w innych produktach które spożywamy. A połączenie ogórka z pomidorem daje fajny smak sałatki.

      Usuń
  4. Bardzo smaczna sałatka od zawsze taką robię i ogórek nie przeszkadza pomidorowi :) daję jeszcze zielony koperek i dużo czosnku.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...