Nowe Przepisy

sobota, 23 lutego 2013

Makaron z Tuńczykiem i Brokułem – Sałatka

Witam serdecznie
Propozycja na pyszną sałatkę z makaronem, tuńczykiem i brokułem, jest prosta w przygotowaniu, syta i zdrowa. Jeżeli ktoś lubi tuńczyka to na pewno będzie mu smakowała.

Będziemy potrzebować:

250 g makaronu pełnoziarnistego (kokardki, świderki …)
1 brokuł (około 400 g)
1 puszka tuńczyka w kawałach
3 ząbki czosnku
2 – 3 łyżki oleju lub oliwy - do sałatki
sól, pieprz

olej do smażenia

Link do filmu z przygotowania: Sałatka z makaronem tuńczykiem i brokułem



Przygotowanie:
  1. Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu, ugotowany odcedzam.
  2. Umyty brokuł dzielę na mniejsze kawałki.
  3. Wodę w której będę gotowała brokuł (około 1,5 litra), delikatnie solę (1 duża szczypta) i słodzę (1 duża szczypta), garnek stawiam na gazie i zagotowuję.
  4. Do gotującej się wody wrzucam brokuł i gotuję około 5 minut, następnie odcedzam na durszlaku.
  5. Czosnek drobniutko kroję.
  6. Tuńczyka odsączam z zalewy.
  7. Teraz czosnek podsmażam na rozgrzanym oleju na patelni przez około 1 minutę.
  8. Następnie dodaję tuńczyka i całość smażę jeszcze około 2 minut.
Końcowe przygotowanie sałatki:
  1. Do salaterki przekładam ugotowany i jeszcze ciepły makaron dodaję podsmażonego tuńczyka z czosnkiem,dodaję 2-3 łyżki oleju lub oliwy, doprawiam solą i pieprzem i całość mieszam – sałatka jest gotowa.
Sałatka z makaronem, tuńczykiem i brokułem jest gotowa można podawać. Życzę smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa






2 komentarze :

  1. Świetny przepis, sałatkę robi się na prawdę szybko i smakuje wyśmienicie. Pozdrawiam Barbara

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyśmienita sałatka! Szybka, zdrowa i pożywna!:)
    Pozdrawiam Babcie! :)

    OdpowiedzUsuń

 
Copyright © 2014 Uwaga Babcia Gotuje.