Nowe Przepisy

środa, 24 czerwca 2015

Placki z Cukinii – Proste i Smaczne


Witam serdecznie
Propozycja na pyszne placki z cukinii, są bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu. Jeżeli ktoś jeszcze takich nie robił to polecam wypróbować przepis.

wtorek, 23 czerwca 2015

Zupa Chłodnik z Ogórków


Witam serdecznie
Propozycja na pyszny chłodnik z ogórków, idealnie nadaje się na obiad w upalne dni, chociaż w tym roku jak do tej pory to upalnych dni mamy jak na lekarstwo ale może się to zmieni. Chłodnik możemy dodatkowo podać z młodymi ziemniaczkami na osobnym talerzu.

środa, 17 czerwca 2015

Ciasto Truskawkowe z Kremem Budyniowym


Witam serdecznie
Propozycja na pyszne ciasto truskawkowe z kremem budyniowym. Do przygotowania ciasta możemy użyć również innych owoców. Polecam wypróbować przepis, na pewno ciasto będzie każdemu smakowało :).

wtorek, 16 czerwca 2015

Sałatka Colesław z Żółtym Serem


Witam serdecznie
Propozycja na pyszną sałatkę colesław w wersji nie klasycznej a z żółtym serem . Jest wiele sposobów przygotowania tej sałatki ostre , łagodne ja wybrałam taką pośrednią która łączy kapustę , marchew , jabłko i żółty ser . Najlepiej ją podawać z wędliną ale sama też wspaniale smakuje, polecam wypróbować przepis .

Koktajl Bananowy z Kiwi – Smoothie


Witam serdecznie
Propozycja na pyszny i zdrowy koktajl bananowy z kiwi – smoothie. Idealnie nadaje się na lekkie śniadanie, podwieczorek oraz jako koktajl chłodzący na upały:).

poniedziałek, 15 czerwca 2015

Kompot z Truskawek i Rabarbaru


Witam serdecznie
Propozycja na prosty kompot z truskawek i rabarbaru jest pyszny i słodki :).

sobota, 13 czerwca 2015

Knedle z Truskawkami

Knedle z Truskawkami
Witam serdecznie
Propozycja na pyszne knedle z truskawkami, jest sezon na truskawki więc polecam zrobić knedle na obiad na pewno będą smakować dzieciom i starszym.


Będziemy potrzebować:
z podanych proporcji wyjdzie około 40 knedli
1 kg ugotowanych ziemniaków
przeciśniętych przez praskę lub zmielonych w maszynce do mielenia mięsa

250 g mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 jajka
1/2 łyżeczki soli

około 200 g truskawek (małych)
około 1 łyżki cukru do truskawek

5 łyżek jogurtu naturalnego
1 łyżka cukru

masło do polania ugotowanych knedli


Link do filmu z przygotowania: Knedle z truskawkami 


Przygotowanie:
Przed przygotowaniem knedli ugotowałam ziemniaki i wystudziłam, następnie przecisnęłam przez praskę, ale można je zmielić w maszynce do mielenia mięsa.
  1. Umyte i oczyszczone truskawki zasypuję cukrem – jeżeli mamy większe truskawki to kroimy na mniejsze kawałki.

  2. Teraz przygotuję ciasto na knedle – do miski daję ziemniaki, mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, jajka, sól i wyrabiam ciasto dłonią w misce.

  3. Gdy składniki wstępnie się połączą ciasto wykładam na blat podsypany mąką i nadal wyrabiam tak aby ciasto stało się gładkie (około 2 minut – dokładnie widać to na filmiku).

  4. Gotowe ciasto dzielę na pół i z każdego kawałka formuję dłońmi wałek (ciasto możemy podzielić na więcej kawałków aby łatwiej było nam formować wałek).
  5. Wałek dzielę na mniejsze kawałki o długości około 4 cm ( długość kawałka zależy jak gruby zrobiliśmy wałek).

  6. Teraz w dłoniach z kawałka ciasta formuję placuszek, na środek nakładam truskawkę i sklejam ciasto tak jak sakiewkę, następnie w dłoniach delikatnie turlam knedlem aby powstała ładna kulka – pamiętajmy dobrze skleić żeby truskawka podczas gotowania nie wypłynęła.


Gotowanie knedli z truskawkami:
  1. Uformowane knedle wrzucam do lekko osolonej gotującej się wody i od ponownego zagotowania wody knedle gotuję około 5 minut.

  2. Ugotowane knedle wyjmuję łyżką cedzakową na talerz i polewam niewielką ilością roztopionego masła - knedle są gotowe można podawać z jogurtem.
Do jogurtu (można użyć śmietany) dodaję cukier i dokładnie mieszam, tak przygotowanym jogurtem polewam knedle z truskawkami na talerzu.

Knedle z truskawkami są gotowe, można podawać. Życzę smacznego.
Pozdrawiam Babcia Ewa









piątek, 12 czerwca 2015

Napój Cytrusowy 100% Orzeźwienia


Witam serdecznie
Propozycja na orzeźwiający napój cytrusowy, jest idealny na upalne dni a dodatkowo jest pełen witamin.

Dżem Truskawkowy z Rabarbarem


Witam serdecznie
Propozycja na pyszny domowy dżem truskawkowy z rabarbarem, bez dodatków cukrów żelujących. Dżem truskawkowy z rabarbarem jest prosty w przygotowaniu i bardzo smaczny.

środa, 10 czerwca 2015

Ziemniaki Smażone na Patelni z Piersią Kurczaka


Witam serdecznie
Propozycja na szybki i pyszny obiad z ziemniaków smażonych patelni z piersią kurczaka. Polecam wypróbować przepis.

wtorek, 9 czerwca 2015

Torcik z Racuszków z Truskawkami i Bitą Śmietaną


Witam serdecznie
Propozycja na pyszny torcik z racuszków z truskawkami i bitą śmietaną. Jest smaczny, ładnie wygląda i idealnie nadaje się do podania na śniadanie lub deser, na pewno będzie smakował dzieciom. Torcik najlepiej podawać schłodzony.

Dżem Truskawkowy z Pomarańczą


Witam serdecznie
Propozycja na pyszny domowy dżem truskawkowy z dodatkiem pomarańczy, bez dodatków cukrów żelujących . Dżem truskawkowy z pomarańczą jest prosty w przygotowaniu i bardzo smaczny.

poniedziałek, 8 czerwca 2015

Koktajl Truskawkowy


Witam serdecznie
Propozycja na pyszny i zdrowy koktajl truskawkowy z dodatkiem bananów.

Makaron ze Szparagami i Piersią Kurczaka


Witam serdecznie
Propozycja na pyszny makaron ze szparagami i piersią kurczaka. Jest szybki w przygotowaniu i idealnie nadaje się na obiad.

sobota, 6 czerwca 2015

Domowy Dżem Truskawkowy 100% Naturalny


Witam serdecznie
Propozycja na pyszny domowy dżem truskawkowy, bez dodatków cukrów żelujących . Dżem truskawkowy jest prosty w przygotowaniu i bardzo smaczny.

piątek, 5 czerwca 2015

Sałatka z Rzodkiewek do Obiadu


Witam serdecznie
Propozycja na smaczną sałatkę z rzodkiewek i pomidorów, jest prosta w przygotowaniu i zdrowa.

Golonki z Indyka Pieczone w Piekarniku

Golonki z Indyka

Witam serdecznie
Propozycja na pyszne golonki z indyka pieczone w piekarniku, mięso po upieczeniu jest delikatne i bardzo smaczne, więc polecam na obiad.

środa, 3 czerwca 2015

Napój Truskawkowy Idealny na Upalne Dni


Witam serdecznie
Propozycja na orzeźwiający i chłodzący napój truskawkowy na upalny dni.

Pyszny Pasztet z Cukinii


Witam serdecznie
Propozycja na pyszny pasztet z cukinii bez dodatku mięsa. Jest prosty w przygotowaniu a bardzo smaczny, w smaku przypomina pasztety mięsne, można go podawać na zimno lub ciepło.

wtorek, 2 czerwca 2015

Rewelacyjna Sałatka na Grilla i do Obiadu

Rewelacyjna Sałatka na Grilla i do Obiadu

Witam serdecznie
Propozycja na pyszną sałatkę na grilla lub do obiadu, idealnie pasuje do różnego rodzaju mięsiwa pieczonego lub smażonych.

Udka Pieczone z Pieczonymi Ziemniakami


Witam serdecznie
Propozycja na pyszne pieczone udka z pieczonymi ziemniakami, są proste i szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne.
 
Copyright © 2014 Uwaga Babcia Gotuje.