Nowe Przepisy

sobota, 10 maja 2014

Sałatka z Ryżem i Tuńczykiem


Witam serdecznie
Propozycja na pyszną sałatkę z ryżem i tuńczykiem . Jest prosta i szybka w przygotowaniu i może stanowić samodzielny posiłek bez żadnych dodatków .


Będziemy potrzebować :

1 puszka tuńczyka w kawałkach
200 g ryżu (przed gotowaniem)
2 duże pomidory
1 duże jabłko (winne)
2 małe cebule czerwone
1 pęczek szczypiorku
około 15 oliwek nadziewanych

na sos:
6 łyżek oliwy lub oleju
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka bazylii suszonej
1 łyżeczka oregano
1/2 łyżeczki cukru pudru
sól , pieprz do smaku

Link do filmu z przygotowania : Sałatki z ryżu i tuńczyka



Przygotowanie:
  1. Ryż gotuję według przepisu na opakowaniu i odstawiam do wystudzenia
  2. Umyty i osuszony szczypiorek drobno siekam
  3. Oliwki kroję w plasterki
  4. Tuńczyka odsączam z zalewy
  5. Pomidory obieram ze skórki i kroję w kostkę - skórka łatwiej schodzi jeżeli wcześniej sparzymy pomidory wrzątkiem
  6. Cebulę kroję w drobną kostkę
  7. Jabłko obieram ze skórki usuwam gniazda nasienne i kroję w nie za dużą kostkę

Przygotowanie sosu:
  1. Do miseczki wlewam olej , sok z cytryny dodaję przyprawy , zioła , cukier puder i wszystko razem dokładnie mieszam

Teraz do salaterki daję wszystkie składniki sałatki polewam sosem i wszystko razem dokładnie mieszam .

Sałatka z ryżem i tuńczykiem jest gotowa można podawać życzę smacznego .

Pozdrawiam Babcia Ewa  




3 komentarze :

  1. Lubie tuńczyka w różnych połączeniach a po składnikach juz widać, jaka pyszna sałatka. Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  2. Kocham pomidory i to pod każdą postacią :) pozdrawiam Ewcia :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ewo, uszczęśliwisz mojego Małż(On)ka , zrobię mu tę sałatkę na piątek (przestrzega czas postu), uwielbia ryż i tuńczyka reszta smaków super, chyba sama też spróbuję, choć nie lubię takich połączeń, a nuż mi posmakuje... Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

 
Copyright © 2014 Uwaga Babcia Gotuje.