Nowe Przepisy

wtorek, 31 grudnia 2013

Życzenia Noworoczne


Wszystkim odwiedzającym mojego bloga i nie tylko :) 

Życzę udanego Sylwestra i szampańskiej zabawy w miłym towarzystwie .

A w nadchodzącym Nowym Roku wszystkiego najlepszego aby radości było więcej niż smutków , dużo zdrowia , pomyślności . 

Żeby wszystkie nasze Noworoczne postanowienia były zrealizowane i wszystkiego Naj Naj Naj lepszego :)



Życzy Babcia Ewa

U mnie za oknem nie będzie takich pięknych fajerwerków 


ps.
grafika pochodzi ze strony http://www.kartki.pl/

poniedziałek, 30 grudnia 2013

Sałatka z Szynką i Ananasem


Witam Serdecznie

Podzielę się przepisem na smaczną sałatkę z szynką i ananasem jest prosta w przygotowaniu i idealnie nadaje się na kolacje .

niedziela, 29 grudnia 2013

Domowe Ciastka Oreo


Witam Serdecznie

Podzielę się przepisem na proste w wykonaniu domowe ciastka oreo , są bardzo dobre szczególnie z mlekiem :)

niedziela, 22 grudnia 2013

Choinki Świąteczne z Masy Cukrowej


Witam Serdecznie
Zrobiłam ozdobne choinki świąteczne z masy cukrowej , więc się nimi pochwalę bo wyszły naprawdę ładne :) a może ktoś się zainspiruje i jeszcze zdąży zrobić takie same lub podobne na świąteczny stół .
Zdjęcia nie oddają uroku tych choineczek :) 

Masa Cukrowa


Witam Serdecznie
Podzielę się przepisem na masę cukrową którą można wykorzystać do zdobienia tortów , ciast lub jak w moim przypadku zrobienia ozdobnej choinki :) Taka masa jest jadalna jedyny minus to to że jest bardzo słodka :)

Przygotowałam białą masę ale można użyć barwników spożywczych i ją zabarwić na kolor jaki chcemy

Kapusta z Grochem i Grzybami na Wigilię

Witam Serdecznie
Podzielę się przepisem na kapustę kiszoną z grochem i grzybami na wigilię, można ją przygotować kilka dni wcześniej.

Będziemy potrzebować :

1 kg kapusty kiszonej
300 g fasoli średniej
20 g suszonych grzybów
100 g cebuli
3 ząbki czosnku

przyprawy:
1 łyżeczka kminku
4 ziarenka ziela angielskiego
1 łyżeczkę majeranek
szczypta cukru
2 listki laurowe
sól , pieprz


Przygotowanie :

Przygotowanie kapusty z grochem zaczynam od przygotowania grochu.
  1. Groch płuczę i wrzucam do garnka z wodą tak żeby był przykryty i odstawiam na kilka godzin
  2. następnie groch gotuję do miękkości.
  3. Najłatwiej sprawdzić czy groch jest ugotowany wyjmując jedno ziarnko i jak się go ostudzi dmuchając na niego to skórka powinna schodzić wtedy jest ugotowany.

  4. Ugotowany groch dzielę na dwie części, jedną część grochu rozgniatam widelcem na papkę,a drugiej części nie rozgniatam.
  5. Suszone grzyby namaczam w zimnej wodzie żeby zmiękły - na około 2 godziny, następnie kroję je w drobne paseczki

  6. Cebulę kroję kroję w drobną kostkę i podsmażam na szklisty kolor
  7. Czosnek drobno siekam.   

  1. Kapustę kiszoną gotuję w drugim garnku – jeżeli kapusta jest za kwaśna to przed gotowaniem płuczę ją na durszlaku przelewając zimną wodą

  2. Kapustę zalewam wodą tak żeby była przykryta, stawiam na gazie i gotuję
  3. dodaję przyprawy i resztę składników: pieprz, ziele angielskie, listek laurowy, sól, cukier, kminek, posiekane grzyby, czosnek

  4. Po około 15 minutach gotowania kapusty dodaję podsmażoną cebulę i dalej gotuję

  5. Pod koniec gotowania kapusty dodaję rozgnieciony i cały groch i dokładnie mieszam – jeżeli trzeba to jeszcze doprawiam
  6. Gdy kapusta jest miękka zakręcam gaz , dodaję majeranek i dokładnie mieszam
Kapusta z grochem jest gotowa życzę smacznego
Pozdrawiam Babcia Ewa  

czwartek, 19 grudnia 2013

Strucla Makowa - Makowiec

strucla makowa makowiec zawijany

Witam Serdecznie
Podzielę się przepisem na struclę makową , jest prosta w wykonaniu a bardzo dobra :) Piekłam strucle makową na dwa sposoby jedną zawijaną w papier do pieczenia dzięki czemu wychodzi bardziej kształtna i nie pęka po bokach oraz jedną kładzioną jedynie na blasze ta niestety mi pękła bardziej niż zazwyczaj . Dlatego polecam pieczenie strucli zawijanej w papier do pieczenia wtedy wychodzi ładniejsza :)

wtorek, 17 grudnia 2013

Pierogi Drożdżowe Pieczone z Kaszą Gryczaną


Witam Serdecznie
Podzielę się przepisem na pyszne pieczone pierogi z kaszą gryczaną , podobnie je się robi jak pieczone pierogi z kapustą które umieściłam kilka dni temu i są równie dobre :) Można je podawać na ciepło jak i na zimno idealnie pasują do gorącego czerwonego barszczu .

sobota, 14 grudnia 2013

Sałatka z Tuńczykiem i Brokułem


Witam Serdecznie
Propozycja na bardzo zdrową i pyszną sałatkę z tuńczykiem i brokułem , zawiera dużo wartościowego białka a dzięki ryżowi dostarczy nam potrzebnej energii. Sałatkę możemy podać jako samodzielne danie na obiad lub kolację.

piątek, 13 grudnia 2013

Makowiec na Biszkopcie


Witam serdecznie
Propozycja na pyszne ciasto makowiec na biszkopcie w polewie czekoladowej, idealnie nadaje się na okres Świąt Bożego Narodzenia i nie tylko. Nie jest bardzo trudne w przygotowaniu i każdy powinien sobie z nim poradzić, starałam się opisać i pokazać na filmiku jak najdokładniej cały proces przygotowania makowca na biszkopcie.

czwartek, 12 grudnia 2013

Sałatka Śledziowa z Czerwoną Fasolą


Witam Serdecznie

Propozycja na pyszną i prostą sałatkę śledziową z czerwoną fasolą .

środa, 11 grudnia 2013

Choinka z Ciasta Drożdżowego z Nutellą


Witam Serdecznie
Święta się zbliżają więc podzielę się przepisem na zrobienie pięknych choinek z ciasta drożdżowego . Są bardzo ładne i ozdobią każdy stół a do tego są bardzo smaczne .

wtorek, 10 grudnia 2013

Sałatka Śledziowa z Olejem Lnianym


Witam Serdecznie

Bardzo prosta sałatka śledziowa z olejem lnianym :)

poniedziałek, 9 grudnia 2013

Ciastka Sokoły z Kremem Bezowo - Kawowym


Witam Serdecznie
Podzielę się przepisem na słodkie ciastka sokoły z przepysznym kremem kawowym , jest przy nich trochę pracy ale są przepyszne :) Ja zrobiłam trójkątne ale można zrobić innego kształtu .

Pasta Śledziowa na Kanapki


Witam Serdecznie
Podzielę się przepisem na prostą i smaczną w przygotowaniu pastę śledziową która idealnie nadaje się na kanapki z gorącą herbatą :)

sobota, 7 grudnia 2013

Drzewko Świąteczne z Ciasta Drożdżowego


Witam Serdecznie
Propozycja na wypiek ozdobnego drzewka z ciasta drożdżowego.

piątek, 6 grudnia 2013

Chutney z Dyni


Witam Serdecznie
Już po sezonie dyniowym ale miałam na balkonie jeszcze 3 małe dyńki a zapowiadali śnieg to trzeba było coś z nich zrobić puree z dyni mam zrobione więc postanowiłam zrobić chutney dyniowe które idealnie nadaje się do różnego rodzaju mięs

czwartek, 5 grudnia 2013

Pierogi z Kapustą i Grzybami

Pierogi z Kapustą Kiszoną i Grzybami

Witam Serdecznie
Podzielę się moim sposobem robienia pierogów z kapustą kiszoną i grzybami , są bardzo dobre przynajmniej tak mówią domownicy ( spróbowali by coś innego powiedzieć :). Jeżeli ktoś jeszcze nie robił takich pierogów to polecam wypróbować mój przepis. 

środa, 4 grudnia 2013

Sałatka Śledziowa z Białą Fasolą


Witam Serdecznie

Podzielę się przepisem na prostą i smaczną sałatkę śledziową , jest prosta w wykonaniu a naprawdę bardzo dobra :)

Ciasto Miodowe z Masą Serową



Witam Serdecznie
Podzielę się przepisem na przepyszne ciasto miodowe z gotowaną masa serową . Jest trochę pracochłonne ale za to pyszne :)

niedziela, 1 grudnia 2013

Sałatka warstwowa z Tuńczykiem


Witam serdecznie
Propozycja na pyszną sałatkę warstwową z tuńczykiem jest prosta w przygotowaniu, smaczna i ładnie wygląda na stole.

 
Copyright © 2014 Uwaga Babcia Gotuje.